由台灣紫牛創業協會主辦的「2016年台灣紫牛之星TaiwanTechmakersStar」歷經3階段激烈篩選、訓練，於今舉辦決賽「紫牛之星DemoDay」，共有10組優秀團隊輪番上台進行英文簡報，爭取前往美國矽谷的門票。最終由元盛生醫、AirSig、食我餐飲、小綠草、ALCHEMA等5組...

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金合利鋼刀以傳統鍛造現代生命經歷多次戰火洗禮才能焠煉出的傳世好刀金門最有名的鋼刀品牌"金合利鋼刀"的歷史脈絡;走到了戰地色彩濃厚的金門，菜刀是讓人直接聯想到的地方特產。敲打的聲音來自金合利鋼刀創始人吳增棟先生的父輩開始，一把好刀的打造，透過純手工的多層鍛技藝製成，在五十到六十年代...

圖說:餐飲親民化，市井小民呷會合。圖/洪祥和「每到週末，訂餐的電話非常多，趕上節假日就餐還需要排隊」，近日，太原市一家主打地方特色菜的連鎖餐廳洋溢著生意回春的景象。當地多位餐飲業者不約而同表示，餐飲業回歸到正常百姓的消費水準，接住了地氣。各種貴族菜品紛紛走下餐桌，取而代之的是一道道健康、綠色、經濟實...

台灣新一代生技創業家，林群倫是最常被提起的一位。生科系畢業的他，因緣際會跨入智財領域，後來又投身創投界，7年來，快速累積對技術的獨到眼光與企業經營實戰經驗。兩年前，成立安盟生技，在多項創業比賽屢創佳績，開發之光學同調斷層掃描(OCT)技術平台及產品，目前已蓄勢待發。2015年1月創立的安盟生技(Ap...