台灣近來創業氣氛熱絡，各種社群活動、競賽不斷地吸引著社會注目的眼光，我也因此受邀參與一些評選。過程中，我觀察到一個有趣的現象，有很高比例的中國大陸背景的評審常常會覺得台灣團隊普遍的夢想都不夠大，應該可以再偉大一點。但我反而會去想，偉大的夢想應該可以從細節著手，當社會都沒有被滿足的時候，這件事有點空泛...

▲非本文內容圖台南市咖啡評鑑活動6日起一連3天在東山區農會舉行，受到寒害影響，今年共有16組報名參加，比去年少了5組，除楠西梅嶺1組外，其餘都是東山咖啡農。與往年不同，這次評鑑選出的前3名，將參加6月間舉辦的台灣咖啡評鑑，與各地咖啡一較高下。東山咖啡栽種面積達120公頃，且防治小蠹蟲效果好，產量與品...

現代人養身觀念進步，餐飲CP值不再只定義在份量、價格，或單純地追求美味，更是注重健康元素的攝取，及檢驗合格使顧客得以安心的原料食材，台灣首屈一指的健康手搖飲品牌ToBeSmoothie綠果昔，以為顧客健康而生的品牌精神而創立，店家每天為顧客選用最新鮮的水果、綠色蔬菜和各種堅果等健康食材，現點現作打出...

圖片來源/網路王品去年宣布祭出5,000萬元餐飲天使基金，為有餐飲夢想的創業家打造創業孵化平台，「王品創世代決戰夢想餐桌」創業投資提案競賽吸引共227位各路好手，參賽選手來自世界各地，年齡不僅有16歲青少年，連74歲阿公級的創業家都來參賽！「王品創世代決戰夢想餐桌」創業投資提案競賽自去年十二月對外開...

圖片來源/新竹市政府新竹市政府去年推出「老竹塹‧老屋味」老屋活化經營補助計畫，今年繼續推動，凡民國60年以前所建老屋，皆符合申請資格，每個月租金補助最高1萬元，且除了補助，也將協助爭取文化部租金及老屋修繕補助，極推動老屋活化經營，歡迎想創業的民眾踴躍申請。去年市府推動補助計畫，亦是配合文化部「私有老...