說到香港美食，除了港式飲茶，扒餐也是一大經典！位於新竹竹北的「大快樂香港扒房」，被鄉民喻為是茶餐廳與牛排餐廳的完美結合，創辦人陳柏樺打著要成為「牛扒界麥當勞」的口號，如今開業兩年時間，果然吸客力滿滿，不管是否為用餐時間，店內總是高朋滿座。大快樂香港扒房的原則就是要快、狠、準！免收服務費的自助式點餐，...

現今飲食習慣的複雜，眾多不純正的食材添加一堆沒聽過的化學物品，說是為了保存其口感，在民眾吃下肚後造成了台灣人十大癌症大腸癌主因的兇手！過於追隨潮流飲食，而忘了反璞歸真的食材，為了讓迷失的民眾找回自己，創辦人賴偉杰賦予「春和茶水攤」這項重大任務。「茶水攤」以台灣傳統純樸的精神，在大街小巷提供茶飲希望能...

 創業者必讀刊物《創業1定贏》第26期於6/1正式出刊，本期內容大改版，精彩度更勝以往，為因應廣大讀者需求，特別加入名人創業，讓您一探ㄚ頭詹子晴、館長、六角餐飲創辦人等線上明星、網紅、餐飲大老如何突破窠臼、勇於創新，闖出自己的一片天！經濟不景氣，但創業者熱情卻未減！現今創業小額投資成老闆，...

▲晚上的裝潢更顯氣氛與精緻(圖/洪祥和)根據統計台灣人平均一年吃掉超過3億鍋，定義台灣人愛吃火鍋也不為過！而在這樣的紅海市場，火鍋業者除了比湯頭、海鮮、肉品配料、CP值之外，更要拚創意。「休閒國聯集團」為台灣知名連鎖加盟事業集團，成功經營多個連鎖品牌，旗下擁有鮮芋仙、嗆司果茶、QK咖啡、休閒小站EA...

(圖/南投世界茶葉博覽會)台灣茶葉除了南投縣外，台北縣及嘉義縣也是主要產地，各具特色，每年各縣均配合產季辦理春茶及冬茶評鑑比賽頒獎及展售會，吸引愛茶人士的採購，遊客分散至各茶區，使茶葉產業無法一次多元呈現，更無法吸引國外遊客一次買足，玩透透的需求。因此，希望藉著年年辦理的茶產業活動，促進全國有潛力的...