莫蘭蒂颱風過後，我們來到石斑養殖重鎮──屏東縣佳冬鄉塭豐村。「今年青斑價格是有史來最慘的一年，」無奈的漁民說：現在得自求多福。台灣石斑魚被大陸龍虎斑打趴，但屏東縣佳冬、林邊鄉一群新生代漁民，靠發展冷凍加工、拓展香港高端通路拚出活路。不擠大市場專攻最挑剔的香港屏東縣佳冬鄉水產養殖產銷班第8...

 經營一間素食食品工廠，旗下17間連鎖素食早餐店，最初的經營理念「讓吃素更方便」，10年前，從一台小餐車「開駛」。得來素蔬食共同創辦人關登元、與國中同學陳昆宏一起升學，在職業學校分別就讀機械科與電子科，畢業後一起從軍，各自都存到第一桶金。 感情要好的兩人，退伍前半年討論未來出路，...

圖片來源/BlenditSuperfoodEats臉書粉專現年23歲的陳珊珊，看準民眾普遍飲食不均衡、日漸追求健康飲食的趨勢，2018年創立「Blendit」，販售手工貝果、果昔材料包及果醬等健康食品，為了專心衝刺事業，不惜休學1年，如今成果豐碩，平均月營業額突破10萬元。目前就讀於香港中文大學會計...

由廈門總商會、廈門國際投資貿易洽談會組委會等主辦的第八屆閩商青年領袖峰會在廈門國際會展中心鷺江廳舉行。多位資深企業家、創業者與閩商青年們零距離分享他們的經驗。在第八屆閩商青年領袖峰會上，企業家、創業者各抒己見，創新、創業成了高頻詞。廈門弘信創業工廠董事長李強做了《創新驅動的下半場來臨》的演講。他認為...

南開科技大學重視提升學生職場競爭力及就業率，昨16日由「校友服務中心」與「生活輔導組」合作，邀請優秀校友黃啟明、曾喜煒，蒞校分享創新職涯經驗，提供面對職場現實挑戰的珍貴心得，讓上百名各科系學生從務實面更清楚在校學習階段如何把握精進學習。南開科大學務長陳俊良指出，包括在校同學及待業校友都面臨諸多就業的...