入行20年的鐵板燒主廚，發明了「單人操作型鐵板燒」，有心者只要經過五天專業訓練，三人即可開店，即日起開放加盟，祭出120萬零利率的優惠案，大陸投資客聞訊，近期將來台洽談合作。芙林鐵板燒創辦人吳崑龍表示，某天中午及晚間的用餐高峰時間，一個師傅竟然做出300份平均單價250元的套餐，這次經驗讓他思考如何...

為一掃過去非陸客團不可的單一觀光型態，花蓮縣在經歷觀光寒冬的橫掃後，逐漸開拓其他觀光市場，除了正夯的港花直航，小英政府主推的「南向政策」也在觀光業者的期待中，其中又以穆斯林的挑戰性最高，儘管如此仍有不少店家加入戰場，推出「友善穆斯林」小吃，搶攻觀光新市場。花蓮縣糕餅商業同業公會理事長吳政哲坦言，小型...

從事冰淇淋冰品創業的楊鈞儀，頂下歇業5年的店面時，客源幾乎是零，「第一個月收入只有2000元時，真的很想放棄，但還是挺過來了。」透過勞工自力更生創業補助，終於圓夢。楊鈞儀擔任補教老師時突然昏倒，嚴重到插管洗腎，1年後又幸運換腎。他坦言「我的一生都是意外」，賣的手工冰淇淋，以最傳統方式製作，不用香精、...

CloudMile創辦人劉永信是第三次創業，雖然前兩次都成功，但也跟自己創立的事業「道別」。也因為過去創業都在企業中進行，往往受到阻礙無法順利推動目標，這次他決定自己創業，而且規劃走國際市場、將來推動股票上市。而過去的創業經驗中讓他與Google建立了良好關係，成為現在創業的助力。劉永信參與第一波網...

誠品文創於高雄巨蛋開設市區第二家expo門市，業者透露，高雄人對文創商品接受度很高，駁二店業績「超乎預期」，有7成商品年業績成長3成，為此再度展店。高雄市駁二藝術特區經前文化局長史哲努力，吸引誠品、in89等北部藝文廠商進駐，倉庫展場具懷舊、寬敞、通風等氛圍，國內外觀光客人潮持續，誠品於2015年7...