仙丹珍珠甜入心坎裡 珍煮丹穩步插旗

　　一席極具質感的木質元素店裝，古色古香，走近一看，店名「珍煮丹」斗大特色字體常讓人誤認為「珍煮母」，令人莞爾一笑。「珍煮丹」黑糖飲品執行長高永誠是位極富創意的七年級生，年紀雖輕，但思慮深遠，從店名「把珍珠煮成仙丹」的背後含意來看，顯示出他對產品有所堅持、對品牌呵護備至，胼手胝足打拼7年，不輕易開放加盟的他，對加盟主、代理商篩選甚嚴，就是希望「珍煮丹」的路能走得更長久！

黑糖珍珠耗時研發 健康特色喝出知名度

　　原是從事服飾業的高執行長，七年前決定創業飲品，並以台灣之最「珍珠」作為起點，高執行長耗費半年時間，研發黑糖珍珠，「黑糖利用人工手炒製作，加入珍珠熬煮，讓黑糖蜜入珍珠！」也因此成功打出健康、天然的名號，與坊間飲品做出區隔。

不同於市面上的黑糖珍珠鮮奶，其珍珠與鮮奶的口味並未融為一體，但珍煮丹卻能讓兩者擁有合拍的絕妙滋味，祕訣在於「鮮奶」的選用，高執行長大方分享：

「我喝遍各大鮮乳品牌，最後選擇柳營，近期更加入小農，這是因為它們奶味不明顯、口感清爽、不太有腥味，因而最能與黑糖珍珠融和！」甚至，不喜歡鮮奶的客人，在喝過以後，也從此愛上。

食安風暴安然度過 紮穩根基進軍國際

　　曾歷經食安風波的高執行長，自爆發塑化劑、毒茶到毒澱粉以來，儘管已出示各項合格檢驗、站在前線把關食安，但當時人心惶惶，嚴重影響銷售，高執行長回憶說道：「當時一天只賣到2、30杯，每個月都賠十幾萬，負債到一度有收掉的可能！」不過，他咬牙撐過三個月後，終於苦盡甘來！

今年三月才開放加盟的「珍煮丹」沒有任何參展與宣傳，至今已有三間加盟店、五間直營店，甚至上海、深圳、廣州、新加坡、馬來西亞等代理商亦有意將品牌帶入當地，不過沉著的高執行長不以獲利為目的，他表示：「所有加盟主、合作夥伴都必須認同、了解我們的產品，並將品牌當作自己的事業經營而非一心只想賺錢，唯有如此才能攜手共創長久未來！」因此，高執行長穩紮穩打，先深耕在地，後前進國際，認真的他不會貿然插旗海外，而是會親自研究、深入了解當地風俗民情後，再做規劃，期望「珍煮丹」能像諧音「甄子丹」，以精湛實力登上國際舞台！

》了解更多創業加盟資訊

》購買《創業１定贏》雜誌，掌握最新創業連鎖趨勢