吃下16億市場！清真認證是關鍵

2018-10-31 作者/1111創業加盟網

　　繼中國大陸後，東南亞市場潛力可期，是當前總部前進海外的下一站。根據統計指出，全世界有16億穆斯林，是一個巨大的市場，僅需1%的市場就夠總部的營業成長。但是要進入伊斯蘭國家可不是那麼簡單，無論是食品或美容保養品都要取得「清真認證」，方能進軍伊斯蘭市場。

　　何謂清真認證？清真認證（Halal Certification）起源於伊斯蘭教法，針對穆斯林日常生活食用或碰觸身體的產品，必須符合伊斯蘭教義，即為「清真（Halal）」，避免碰觸不潔之物（如：豬、酒精）。「清真（Halal）」對於穆斯林食用或碰觸身體的產品，必須追溯源頭，從原物料開始到產品處理，包括工廠設施、製造機械、包裝、保管儲藏、物流，甚至最終端零售賣場，都必須符合伊斯蘭教義。

　　台灣果糖大廠環泰企業進軍馬國市場，經驗十足，表示食品進入馬國市場一定要取得清真認證，才能打進穆斯林市場，2012年起已轉虧為盈，主要產品為麥芽糊精，目前是雀巢等國際大廠奶精產品，及馬國知名食品飲料如Hup Seng、F&N的供應商，環泰在2010時取得清真認證，是目前馬國廠唯一取得清真認證的食品台廠。

　　總部若要布局東南亞市場，該如何申請清真認證呢？根據ESMA表示，台灣清真認證標章（THIDA）獲原先主管單位MOCCE的承認有效，但根據阿拉伯聯合大公國ESMA制定新標準，台灣THIDA必須重新向ESMA註冊。

　　現階段台灣THIDA同時是馬來西亞JAKIM與印尼MUI所承認的海外清真驗證機構（HCB），台灣業者產品持有台灣THIDA清真認證標章，可在馬來西亞市場視為清真產品。唯在印尼市場必須注意，我國業者產品持有台灣THIDA清真認證標章，只可在肉品與工業端使用原物料被視為清真，在零售通路端流通的清真產品仍需持有印尼LPPOM MUI清真認證標章，任何海外清真驗證機構標章皆不得在市面上出現，如持有海外清真驗證機構標章，必須再加印印尼LPPOM MUI清真認證標章，才能被視為清真商品。

　　詳情請上台灣清真產業品質保證推廣協會https://www.thida.org/index.php/halal查詢。

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