在地小吃融合異國風味超級2割包打造台灣漢堡

2020-05-08 作者/吳雨晴

圖片來源/超級2割包提供

　　原來在地小吃也能很不一樣！擁有多年餐飲經驗的阿二老闆，結合傳統文化與異國風味，以創新割包顛覆想像，蓬鬆柔軟的白麵包，夾著鮮嫩多汁的內餡，集天然、健康、方便、美味於一身的超級2割包，儼然成為了一顆冉冉升起的餐飲界新星。

　　談及創業動機，阿二老闆表示，踏入餐飲領域多年，時常在想有什麼是人人都會喜愛、全天販售也很適合的產品，直到某天於台北嚐到傳說中的「國宴割包」，被其美味深深折服，經過為期2年、幾乎天天吃割包的日子，終於成功開發出令人滿意的產品，為了打破古早味小吃的傳統思維，不僅擁有金沙爌肉等傳統風味，更以“TAIWAN BURGER”自居，推出義式紅醬、美式起士等創新口味。

　　隨著生活型態的改變，用餐時間更加多元化，超級2割包以「全天候販售」作為品牌優勢，高度符合現代社會的需求，更具備快速上菜、方便入口、天然、健康、美味等優點，成為現代上班族、外食族的絕佳夥伴。

　　至於未來展望，阿二老闆自信地說，「計畫是全台展店100家！」，目前預計先以促銷優惠吸引顧客品嚐，一方面打響知名度，一方面蒐集意見，以利改善、調整，之後，將於北、中、南地區開發適合位置，希望透過加盟拓點，大幅提升品牌能見度，達成「只要說到割包，家家戶戶就會想到超級2割包」的終極目標。

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吳雨晴

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