棄醫開咖啡館 異業結盟創新風格

圖片來源/尊任咖啡勤美店臉書粉專

　　位於台中市民權路上的「尊任咖啡」，不僅提供曾於世界大賽獲獎的精品咖啡，更結合藝術文創，透過異業結盟，創造獨特風格。創辦人蔡依凝擁有臨床醫學碩士學位，跨行創業初期艱辛，2年來生意慘澹，近期著手改造為3.0版本，讓咖啡館不只喝咖啡，更是看展覽、學英語、動手做的複合式空間。