時下熱門話題 獨家披薩雞排口味 - 1111創業加盟網

　　這特色美食早在五年前的高雄一推出後，即成為報章媒體的殷切關愛，更是顧客口中的新寵兒。有TVBS、中視、華視、蘋果日報、旅行應援團、美味搜查線等等，近期更有「食尚玩家」親臨此店，一睹「披薩雞排」的絕妙之處。

　　到底是披薩還是雞排？通通都是！創新口味的銷量比原味還驚人，充滿新意的「披薩雞排」，一改民眾的飲食習性，使用雞排取代餅皮。每日配送的卜蜂溫體雞，經由總部購買的先進設備，不停地翻動，猶如按摩的享受，使得肉質扎實、緊緻口感，肥美多汁的雞排咬下去的霎那令人噴發大大的滿足。 「懶人披薩雞排集團」執行長許元誠說，當初為了找出更符合年輕族群的口味，試過多種食材搭配，也迸出令人意想不到的滋味，其中有巧克力爆漿雞排，雖然不在菜單上，卻讓人有好印象。幾回的思考，許執行長留下了大眾喜好嚐鮮又帶創意的「披薩雞排」。 一塊去骨溫體雞胸肉大約重200公克，使用獨家醃製配方、總部特調麵漿，與市面使用地瓜粉有著極大不同的差異性，假使採用原地瓜粉再加上起司就會油膩、軟爛，因此唯有改良後的麵漿，才能迅速鎖住肉汁的濕潤感，再經由六至七分鐘炸過處理，塗抹PIZZA醬料，有蕃茄口味、韓式辣醬、德式香腸、夏威夷、蘑菇燻雞等等，不管是哪種食材的搭配，吃起來都不乾柴，便是懶人披薩雞排的關鍵。

　　攤車經由許元誠精心設計與打造，成為吸引人注意的工藝巧思，而不是像市面上的攤車貼紙更換後又是另個品牌，毫無特色可言。近期，他更專研新型攤車式，將推出豪華LED版本，夜幕低垂時，使懶人披薩雞排成為閃亮的那顆星。 許元誠進一步分享，一路走來創業並不簡單，因此加盟主更應當慎選加盟總部，同時，呼籲創業者千萬別因為一時衝動而利益薰心，應該懂得判斷與深入了解，才能讓自己不陷入資金的泥淖。