蒸豐吃處不打烊 三重店搶先開跑
2017-11-16
作者/1111創業加盟網黃纓婷

在台北東區標榜24小時不打烊的知名香港茶餐廳,一直是夜貓子們大啖美食的聚會場所,滿滿一桌的精緻港點吃下來,往往荷包大失血。主打「平價消費,高價奢華」的蒸豐吃處,被網友們譽為高CP值道地港點餐廳,如今三重店首發,開放24小時營業,消費者一致喊讚,銅板價讓您不必遠赴香港,也能在台灣吃到當地美味。
翻開菜單,琳瑯滿目的品項高達88種,從創立到現在已推出150種以上。雖然平價,但用料一點也不馬虎,盛上的鮮蝦燒賣皇,一籠三顆,一口咬下沒有坊間的粉料感,而是吃得到新鮮絞肉與鮮蝦的多汁紮實;黃金流沙包外觀豐盈飽滿,在咬下的瞬間,金黃餡料爆漿溢出,滿滿幸福感,溢上心頭;當然蒸豐吃處的定位不只侷限於港點,像是星馬的沙嗲肉串、大陸的灌湯包等世界點心也足見蹤跡,多樣性菜色引起顧客一試再試,創造高回客率!
此外,為了因應外食族群,店內開始販售自家冷凍食品,標榜回家加熱也能做出相同口感,當時總部在研發冷凍還原技術時,便想到「零售」層面,未來不僅在各分店能買到,也會在電商平台、量販通路販售,形成一種餐廳結合零售的概念,前衛新穎的思維,著實改寫連鎖加盟業的傳統生態!
目前蒸豐吃處國內有七家直營店,三重店已於昨日開放24小時不打烊,正式搶攻宵夜族群,未來板橋店也將跟進。雖說明年才決定開放加盟,但海外代理商看準蒸豐吃處的冷凍還原技術,搶先談下代理權,在馬來西亞已開出據點,海內外兩頭並進,勢必奪得先機,吃下紅海中的市場缺口!
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