手の胖融合職人精神和西方科學第一間加盟店2個月回本

2017-12-25 作者/1111創業加盟網胡乃云

　　台灣人喜歡吃麵包，常常一條街上，可以看到多間麵包店林立。業者該如何讓自己在眾多的麵包店中被看見呢？手の胖是一間麵包店，明亮乾淨的店面，木質的桌台上擺著一盤又一盤剛出爐的麵包，熱騰騰的溫度和香氣讓消費者不自覺地越夾越多，加上其顛覆一般麵包店的經營模式，讓其經營者獲利豐盛。

　　有別於一般麵包店，手の胖的經營者可以自由決定每個時段出爐的麵包種類和數量，因此，各店在關門前，少有賣不出去的麵包。手の胖黃總經理表示，經營者可控制手の胖每天不同時段的麵包產量，像是從天氣預報得知今日下午可能會下雨，因下雨或壞天氣讓人不想出門，考量到這個因素，經營者就可以調整產量，讓減少麵包剩餘數量。

　　手の胖之所以叫手の胖，背後有著多重淵源。黃總經理解釋到，麵包是歐洲流傳數千年的技藝，自十七世紀傳入日本，而後由日本注入職人精神，讓麵包發揚光大。而日本也將麵包帶入台灣，讓台灣人開始吃起麵包，台語的麵包唸做「胖」，手の胖取作手の胖的原因，簡單說來就是希望可以提供有溫度、有職人精神的麵包給台灣人。

　　黃經理強調，手の胖的麵包皆是新鮮現烤，加盟主可自由決定產出的麵包種類和數量，還有營業時間，是一個低成本、低風險、高毛利、快速回收的創業選擇。在推出加盟不到半年內，即吸引3位加盟主投入，第一間也在開始營業的兩個月內回本，這樣的創新商業模式讓消費者、加盟者和總部三方皆得利。若欲了解加盟詳情，請參考手の胖介紹。

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