一睜眼就外送我炸你吃靠他炸出北部市場

2018-12-06 作者/1111創業加盟網黃纓婷

　　每到下午2點時分，廖先生總是備好一大袋一大袋的芋頭餅，準備外送到公司行號。採訪當天，他忙到下午4點多才騰出時間，早上他與女友兩人開始忙包芋頭餅，一直到下午才炸完這70份的訂單。看似辛苦，但我炸你吃新莊店的加盟主廖先生卻是甘之如飴，今年七月開幕至今，累積不少熟客，北部知名度也由此傳開。

　　廖先生從事汽車美容產業已有7、8年，從基層一直做到管理階層的他，薪水穩定，曾想過自創汽車美容的品牌，但觀察到市場飽和，同業削價競爭的慘烈情形，決定另闢戰場，他上網搜尋「加盟」關鍵字，卻意外在1111創業加盟網看到「我炸你吃」，馬上聯絡總部後，隨即與女友直奔台中總店觀摩。

　　芋頭餅要做得好吃，工法繁複，但總部現點現包現做的特點，讓我炸你吃的芋頭餅奪得中南部國民小吃的美譽。廖先生不諱言曾想開飲料店，但深思熟慮市場區隔性後，決定加盟我炸你吃，今年暑假在新莊開幕。

　　第一次創業的廖先生坦言，初期生意確實不穩定，不過總部協助廣告曝光、舉辦全省雙11活動，藉此拉抬品牌知名度與增加營業額。而本身就是服務業出身的他，很容易與顧客打成一片，無論是舊雨新知，他都會悉心介紹每樣產品，告知現點現做須等8~10分鐘，讓他們看到整個製作過程；甚至，廖先生還會不計成本，大方請客人試吃，這般熱情與真誠，的確讓他成功養起許多熟客。

　　雖然廖先生的店並不是在顯眼的市區，而是在巷子內，卻逐漸打出名聲。如今只要是位在新莊的公司行號或居民，都知道這間巷弄美食。現在，廖先生每天一睜開眼，就是忙著下午的外送訂單，有時還到上百份，他開心笑說光外送就佔整體營業額的一半。原本，我炸你吃僅紅在中南部，卻因廖先生的努力，成功炸出北部市場！

　　1111創業加盟網將在12/12~12/31舉辦「創業周年慶」，我炸你吃為了回饋創業網會員，首度釋出大利多，期間只要透過創業網成功加盟者，即可免繳品牌維護費、官網維護費，以及免費商場評估、免費網路曝光、免費開幕人力支援，並贈送價值兩萬元原物料，名額僅限前十名，敬請把握年終最後強檔優惠！

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1111創業加盟網黃纓婷