飲料玩創意!兔子兔子就是要跟別人不一樣
2019-04-03
作者/方琬廷

圖片來源/兔子兔子
「高級的質感,平價的享受」是最常聽到飲料愛好者形容兔子兔子茶飲專賣店的一句話,創意本是手搖飲品牌必須突破的一點,如何在一片「紅綠青烏」的飲料市場中玩出特色,兔子兔子執行長方奕勝有他的獨到見解。
首先,兔子兔子品牌的視覺形象就與一般手搖飲大不同,方奕勝表示,一般坊間的飲料店皆是以較東方、傳統的方式呈現,但他認為此套公式在現今已不足為奇,在成立兔子兔子前,他便是以美式餐廳起家,在當時亦是在美式餐廳市場中最讓業界感到驚艷的品牌之一,方奕勝將此一精神應用在同名手搖飲品牌上,以黑、黃美式風格跳脫傳統窠臼,果真又再為飲料界添一吸睛新勢力。
除了視覺令人耳目一新,兔子兔子的每款飲料也相當不一樣,例如葡萄柚雪泥,是取葡萄柚果肉,加入水果茶及自製雪泥而成的漸層飲料;桂花烏龍則與加桂花蜜而製成的店家有所不同,兔子兔子採用實實在在的桂花入茶,在喝烏龍茶時,不會因桂花蜜蓋掉茶香,而是以烏龍為主軸,並喝到桂花香的尾韻為其特色。
年輕、創新就是兔子兔子的意象,最近在公館三角窗店面開出二代店,方奕勝也表示,該店設置的霓虹燈牆面吸引許多人前來打卡拍照,這也是其他飲料品牌所沒有的特色,他信心表示,將以公館店為跳板,再進一步擴展事業版圖,讓兔子兔子在未來有更多可能性!
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