90後空姐創業賣炸雞 被讚爆「根本是頭等艙的服務」
2019-05-02
作者/方琬廷

圖片來源/網路
許多空服員轉職都是創業開店,來自中國的前空姐呂晨也不例外,半年前她卸下了空中飛人的角色,在成都開起炸雞店,被當地人稱作「炸雞西施」,曾經有過一天只賣出3份炸雞的慘痛經驗,但靠著曾經受過的空服員訓練,應用在自己的生意上,讓客人感受到呂晨超有誠意的一面,也讓客人大讚吃個炸雞也能有「坐頭等艙的待遇」,吸引不少回頭客。
今年25歲的呂晨半年前辭掉空姐工作,和朋友合夥開了間小小炸雞店,她表示,創業的錢全是自己一點一滴存下來的,大學擺攤賣零食存了一些積蓄,當上空服員不但沒有瘋狂出國、買名牌,而是更加省吃儉用,每天自己煮飯從不買外食,才終於存到人民幣6萬元(約台幣27萬元)的創業基金。
她坦言,許多人以為空服員光鮮亮麗,但實際上工作內容單調、重複,也難以拓展生活圈,不過她也笑道,開了炸雞店後又來了個打擊,本以為有間自己的小店就能隨心所欲,卻發現每天被油煙醺得滿臉痘痘,不過雖然如此,她卻越做越開心,除非病到下不了床,不然她每天都準時開店,生意慢慢上軌道後,還增加外送服務、延長營業時間到凌晨2、3點,對呂晨來說,卸下空姐光環告別了乏味生活,經營炸雞店即便很辛苦,但至少也實現了擁有自己事業的夢想。
而也因為曾為空姐,呂晨的服務特別到位,曾經上門光顧過的都說簡直是「頭等艙待遇的炸雞店」。有客人表示,「之前她在炸雞塊的時候我跟她要水喝,她伸手接過水杯前,自然的抽了一張衛生紙墊手,才把水杯拿過去」、「給客人筷子前還會先用熱水沖一下」、「上次跟她拿飲料,她竟然還幫我把瓶口擦一擦,根本是頭等艙的服務 !」雖然呂晨做的僅是間小小的炸雞店,但服務至上的態度,確實讓客人都一致推讚!
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創業,要有超越常人的堅持能力!

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