加盟前先蹲點！去加盟店消費觀察最準

2019-05-29 作者/黃纓婷

圖片來源/網路

　　市面上手搖飲品牌琳瑯滿目，紅綠青烏每家都有，挑選加盟品牌，可是必須仔細評估再評估，否則辛苦賺來的積蓄，將有可能付諸東流，甚至賠了夫人又折兵，因此挑選有競爭力的品牌，相當重要！

　　無論是加盟展場，或是在外逛街，絕對少不了散步飲品。不過，由於前幾年的食安風暴，民眾開始注重原物料來源，茶飲好喝已是基本，附上品質檢驗保證更是替總部的食安背書；然而，當所有總部都在同一基準下開放加盟，創業者挑選品牌時，就必須考慮各家品牌淡旺季的營業額！

　　像是有些冰品飲料店，夏天生意很好，但天氣一轉涼，生意就跌落谷底，即便提供熱飲也無法挽救，因此創業者挑選品牌時，應上網多找幾家分店去蹲點，最重要的是不要去直營店或示範店，而是去加盟店才最準確。實際去消費幾天，估算該店的員工數，就能粗估營業額約有多少，並能進一步了解總部所提供的營收獲利資料是否有可信度。

　　此外，營業額很高與高獲利並不能劃上等號，許多人都是用現金收支的方式來當作成本，但是進貨原物料的成本，以及其他耗損與攤提理應也要估算在內。以下提供知名手搖飲品牌的數據給讀者參考：

　　以每天只賣130杯、週休二日、均價一杯40元來說，130杯*均價40元*22天營業日，月營業額為114,400元，日營業額是5,200元左右，但以上都還沒扣除租金、人員薪資要含保費、原物料、水電、耗損等成本，因此是否獲利，端看加盟主如何經營管理，省掉人事和租金，以上為加盟冰品飲料店的重點，加盟簽約前必須先做好功課，方能選對真正能獲利的品牌！

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黃纓婷

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