台鐵超商大洗牌！「全家」揮軍台鐵車站

2019-08-26 作者/黃纓婷

圖片來源/全家便利超商

　　台鐵超商大洗牌，全家便利商店正式進駐！全家於7/31正式宣布台北車站(西南、西北)、八堵站、萬華站、羅東站五店開幕，並將攜手高雄烘焙名店方師傅、中一排骨、雅培米堤等品牌，帶給旅客耳目一新的消費體驗，9月底前將陸續進駐25個台鐵站點、設立32間店舖服務旅客。

　　全家便利商店總經理薛東都表示，今年全面進軍台鐵據點，為全家幹道商圈經營全新里程碑，然台鐵商圈高人流、旅客需求差異化大等特性，深具經營挑戰。將以「站站接地氣」策略思維，擬定複合店型、異業結盟、強棒團隊三大營運方針開設店舖。希望從商品、服務、消費體驗等面向滿足旅客需求，可謂消費者對全家品牌軟、硬實力總驗收。

　　為帶給消費者全新購物體驗，全家根據不同站點特性規劃複合店型，如高雄車站腹地較廣，消費者兼具外地旅客、通勤族兩種不同客群，全家即瞄準消費者伴手禮、餐食需求，力邀高雄在地烘焙名店「方師傅」開設複合店，通勤族將可購買全家Let’s Café、方師傅招牌羅宋麵包滿足餐食需求，觀光客則可購入麵包做為伴手禮贈送友人。此外，在店舖商品組合也將因地制宜進行調整，如在觀光客聚集的站點會以地方特產、零食設立特殊專櫃；若為通勤族轉乘據點，則會以鮮食、飲品為主力商品，備貨量相較一般店更將以倍數計。

　　在異業結盟方面，為對應用路人多元需求，全家邀請不同品牌攜手合作，如喜愛甜點的消費者，可於台北車站西南入口的台鐵西店品嚐到雅培米堤的法式甜點；另外位於台北車站東南入口的台鐵南店，消費者則可選購中一排骨美味便當，未來也將再導入更多品牌滿足消費者的多元需求。全家全力揮軍台鐵，從軟、硬體全力備戰，可望於台鐵據點豎立新的經營指標，提供旅客全然不同的服務面貌。

作者介紹

黃纓婷

想知道創業加盟眉角與最新資訊？即時新聞報你知！