創業賣異國家鄉味最給力！符合台人愛嘗鮮趨勢

2019-12-12 作者/黃纓婷

圖片來源/網路

　　創業趨勢走向打團戰，新住民姐妹亦抱團出發。不少嫁到台灣的陸籍配偶，展現其一技之長，創業有成。為了將家鄉好滋味推廣到台灣，日前在台北華山文創園區舉行的「新女力創業節」活動中，除了銷售自己研發的干貝小魚辣醬和甜酒釀等，還可看到她們手作的特色食品或編織藝品。

　　婦女權益促進發展基金會為扶助新住民姐妹創業，自2017年起舉辦「新住民女性創業加速器」，替新住民姐妹開設創業課程及業師輔導，培育將近1000名新住民姐妹，寶佳公益慈善基金會更資助63位姐妹創業補助金，降低他們創業初期的負擔。

　　活動當天，許多新住民姐妹前來擺攤，像是住在嘉義的張小姐來自廣西，為了照顧小孩決定在家創業，因非常想念家鄉的辣椒醬，決定自己動手做，並做了市調，研發台灣人喜歡的干貝辣椒醬，透過網路販售，聲量居高不下；來自湖北的劉小姐，品嘗台灣市面上的甜酒釀，總是與家鄉味不同，因此她特地回鄉帶酒麴到台灣，重現湖北味道的甜酒釀，成立名為「鳳姐」的甜酒釀品牌。

　　由於事業有成，張小姐未來也會號召嘉義地區的新住民姐妹們一起加入創業行列，認為一個人雖走得快，但一群人則能走得才遠，唯有大家共同提升經濟能力，方能創造更優質的教育環境給下一代。

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黃纓婷

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