達人出招!農業智慧科技吸引青年返鄉

2020-02-03 作者/方琬廷

達人出招!農業智慧科技吸引青年返鄉圖片

                   圖片來源/高科大

  國立高雄科技大學產學處創新育成中心與創新創業教育中心輔導思原農園與天空之水創新科技公司,參加經濟部工業局舉辦的「創業歸故里」創新創業競賽,歷時半年的努力,自103個團隊突圍而出,分別奪下亞軍和季軍及百萬商業驗證獎助金。

  思原農園與天空之水複製其智慧農業科技的成功經驗,導入地無三里平的臺南左鎮與臺灣咖啡的故鄉雲林古坑,將貧土變沃土、穩定農民收入,盼逐步振興地方經濟與吸引青年返鄉。

  榮獲亞軍的思原農園位於高雄市旗山區,高科大EMBA校友的農園主人羅條原推廣友善農業,堅持從產地到餐桌、從餐桌再回產地的循環經濟模式,透過研究蚯蚓的習性,研發出組合式生態植栽器,並打造魚菜共生系統,不用肥料,採科學方式計算魚菜共生的腹地面積、魚隻體重,確認飼料投放數量,並希望將成功經驗複製到臺南左鎮。

  天空之水則為高雄市田寮咖啡莊園運用智慧農業科技而成立的團隊,負責人朱嘉弘表示,田寮土壤雖屬泥岩惡地,卻因地質屬性與印尼爪哇曼特寧咖啡種植環境雷同,適合咖啡種植,運用智慧農業科技導入田間管理,解決果樹缺水問題,並建置儲水桶收集雨水確保全年不斷水,再開發出APP系統自動偵測氣候溫濕度與土壤濕度,既省時、省水又省電。

  天空之水技術工程師周承廷表示,他們使用智慧農業科技建立標準化種植數據及烘焙流程,並套用於任何環境與作物,目前田寮咖啡莊園已成功種植600多株咖啡樹,打造生產、加工、行銷一條龍的「咖啡從產地到餐桌」的產銷模式,更盼為田寮注入創生生機,吸引年年輕人返鄉,天空之水也將成功經驗複製到雲林古坑櫻桃果咖啡莊園,提升青年回鄉從事農業的意願。



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