防堵疫情開第一槍!餐廳防疫改回免洗餐具
2020-03-13
作者/黃纓婷
圖片來源/台中市環保局
為防堵疫情,一次性免洗餐具法規鬆綁了?部分餐廳因應疫情,已宣布改回一次性餐具,環保署長張子敬日前在立法院表示,餐廳業者如果覺得有需要暫時使用免洗餐具,原則上會同意,也會進行相關宣導。
環保署在民國108年5月8日公告「一次用塑膠吸管限制使用對象及實施辦法」,並在當年7月1日開始在政府、學校、百貨公司、速食店實施;但因應武漢肺炎疫情,餐飲業者八方雲集、麥味登都宣布開始使用一次性餐具。
一次性餐具使用有排除條款,包含試吃服務、缺水、清洗設備故障、區域性傳染病,業者若有這些情形,可向環保局申請暫時使用免洗餐具。張子敬也表示,疫情期間以防疫為優先,但並非民眾使用環保餐具就會被感染,有時只是心理因素。
環保署在防疫期間會告知地方政府,如果餐廳覺得有需要暫時使用免洗餐具,環保署會同意。但事實上,並非一次性餐具就能防疫,環保署宣導民眾可自備環保餐具,使環保跟防疫取得平衡!
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