糞便變黃金！養豬廢水發電賺百萬

2020-09-18 作者/吳雨晴

圖片來源/1111創業加盟網示意圖

　　過去民眾對於養豬產業的印象，總是脫離不了「髒」、「臭」等偏見，養豬達人吳文元改革傳統飼養方式，提供純殼物飼料，並加入益生菌，大幅改善養豬場的氣味，更將豬隻排放的廢水分解，進行沼氣發電，一年賺進上百萬元。

　　位於台灣養豬第三大縣彰化，有一位神農獎得主，他是養豬戶第三代、養豬達人吳文元，企管出身的他，其實從未考慮繼承家業，直到10年前，突然興起改變養豬市場的念頭，就此踏入截然不同的領域。他一改傳統飼養方式，不打抗生素，提供加入益生菌的純殼物飼料，豬也因而得名「優酪豬」。

　　飼養豬隻的過程，大量產生的廢水，總是令養豬戶傷透腦筋，就連吳文元也不例外。3年前的一場座談會，他認識了來自農委會、工研院的專家，不僅教他汙水的解方，更告訴他把糞便變黃金、發電賺錢的方法。

　　原來，豬隻每天排放的廢水，在分解的過程中，會釋放出甲烷、二氧化碳及硫化氫等氣體，皆是沼氣的主要物質。吳文元飼養的5千頭豬隻，透過沼氣發電，一天可產生600度電，賣給台電一整年，便可回收高達109萬元。

　　藉由傳統方式的改革，吳文元不僅成功打破養豬產業「髒」、「臭」的刻板印象，更將令人頭痛的廢水化為賺錢利器，達成綠能永續循環。

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吳雨晴

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