肢障創業樹立優質口碑「硬氣哥」早午餐人如店名

2023-04-21 作者/潘冠霖

右臂三角肌萎縮的7年級生老闆阿南在新北市勞工局的協助下，於新莊開設「硬氣哥」早午餐店。（圖／新北市勞工局）

　　「硬氣哥」早午餐店位於新莊鬧區的巷弄內，老闆阿南原為知名餐飲烘焙店的主管，卻為照顧中風失智的父親及家中幼兒，毅然決然返鄉創業。阿南和「硬氣哥」的招牌一樣有著強壯的手臂，但他其實有著因為意外導致的右臂三角肌萎縮，卻克服重重困難自立品牌。

　　阿南表示，19歲那年他曾被一台爆胎的發財車撞傷，導致右手臂神經斷裂進而演變成三角肌萎縮，在年輕時就面臨慣用手施力受限，阿南坦承當時非常憂鬱不安，不過他沒有因此一蹶不振，在透過不斷復健和運動後，他練就了強壯的手臂，如招牌班突顯他「硬氣」的性格。

　　因阿南擁有10年的餐飲經驗，他在創業的過程中自行研發許多獨特口味的早午餐，也讓「硬氣哥」立下自己的品牌形象，在早午餐業中闖出一片天。即使在疫情的影響下，夫妻協力經營，搭配外送應變管道及做好防疫措施，開店一年多至今，已有明顯穩定營收和客群。

　　由於創業不易，阿南一年前接受新北勞工局的協助，安排專業顧問前往實地輔導，也申請了設備和租金補助，大幅減輕開店初期壓力。阿南說，「幸好勞工局的創業補助支持以及專業顧問經驗分享與指導，穩定經營外也期待未來能夠擴大餐飲事業的版圖」。

　　勞工局長陳瑞嘉表示，為協助有創業意願的身心障礙朋友開創事業，勞工局提供最高2年房屋租金、10萬元設備的「自力更生創業補助」，以及最長7年「創業貸款利息補貼」，希望身障朋友能多加運用以減輕創業時的負擔，亦鼓勵身障朋友能在創業前充份的準備及完善地風險管理評估，憑藉自己之專業技能創業，以開創人生另一片職場天地。

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潘冠霖

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