濃稠雞蛋風「大餐元」推陳出新 - 1111創業加盟網

創辦人陳贊州對於大餐元主軸以「開店輔導」為核心，秉持品牌多元化經營與行銷規劃為原則，藉由不同領域的專業分工成一個龐大總部；有教學部分、開店設備、技術門檻對於想要創業的人來說單選擇，而不是完全地加盟連鎖體系，讓自己也可以有品牌的建置和創建。 淡淡香氣軟綿幸福感陣陣飄來，無論是走在人潮擁擠的觀光區抑或平凡的小巷上，這讓人聞香而至的就是雞蛋糕，對於雞蛋糕既定的印象就是小時候放學時花掉整天省下的零用錢，也要一嚐綿密口感。現在大餐元廣推的新品牌「韓菓雞蛋糕」將充滿韓國文化的配方和模具組帶回台灣，就是要衝擊你對雞蛋糕的遐想和味蕾，Q軟中和著半生熟的雞蛋包覆成傳統的樣貌，讓你在咬下第一口的同時感受不一樣的享受。 大餐元旗下的新品牌之二「炸彈蔥油餅」大眾化的小吃概念將近10年的矗立，無論是駐足店面式還是攤販的小型夜市隨處都可見。聽到炸的蔥油餅消費者多為此打退堂鼓，高熱量的油脂讓人不敢恭維，但這觀念完完全全地錯誤！炸的蔥油餅因為30秒迅速地起鍋搭配大火的控制與市場上煎過的截然不同，一瞬間地快、狠、準使炸彈蔥油餅降低吸收油脂的時間。 對於創業者來說，可以選擇單項技術的創業減少連鎖產業的繁雜，無疑是降低創業的負擔；反之如果加盟既有品牌的傳承，不也可以減少品牌行銷的宣傳，陳贊州正是對此有獨特的見解才有「大餐元」的誕生。