王品「曼咖啡」品牌吹熄燈號 7月底前陸續關5門市
2015-07-08
作者/黃士原 圖/曼咖啡官網

王品旗下曼咖啡年初才說要投入9千萬元進行轉型,以咖啡飲品為基礎,融入自製麵包料理,但才不到半年時間,王品卻突然決定要結束「曼咖啡」這個品牌,第一波7月12日結束的門市有台北汀洲店、台北瑞光店、中壢元化店,第二波7月31日結束的門市有台北光復北店、新竹SOGO店。
王品國際品牌處海外發展部協理朱書霆表示,曼咖啡平均單店月營收都100-120萬元,但因為曼咖啡從咖啡輕食轉型自製麵包料理,各種成本及人力不斷投入,導致獲利能力不佳,集團最終決定壯士斷腕,結束曼咖啡這個品牌。不過朱書霆提到,這是暫時退出咖啡市場,由於已經有過營運經驗,未來若有機會會再切入咖啡市場。
有關員工去留,朱書霆表示,人資將會優先安排到其他品牌工作,如果員工有其他意願會再詳談並尊重。
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