滷味的巨星滷底撈 創業加盟移轉教學 - 1111創業加盟網

▲中午時段人潮一波接著一波(圖/周軒田) 滷味也可以吃得很Fashon！15日於台北延吉路新開幕的「Ruday滷底撈」，老闆重新打造中西合併的時尚感，高級雅致的空間裝潢與燈光設計，顛覆大家對於傳統滷味小吃的既有刻版印象，提供客人高級舒適的享受。 整間店約佔地16坪，外場有20人座位的空間，可見外帶人潮湧進。老闆表示人力需求五位包含自己親自下廚，一個爐臺8分鐘即能產出八份的量；且每日的兩時段11至13點以及18至19點，都是顧客進店的高峰期，員工數五人仍綽綽有餘，足以應付爆滿的人潮。 這樣的創店規格每月淨賺40萬，你能相信嗎？內、外場各8坪的空間，竟然能產出如此大的效益。老闆進一步解釋，因為人力的控管和店內產品獨有「口味」，才能創造出相當的獲益。 「Ruday滷底撈」為進軍國際線以時尚潮流的店型重新改造，產品三合一滷味、炒泡麵、飲品，主打真材實料讓消費者為之一亮的味道，且餐點獨特的麻辣黃金高湯，具有「色、香、麻、辣」麻而不躁、尾勁甘甜的特性，深受民眾青睞。 「選擇延吉路是為了打破創業者對於延吉街戰場的想法」老闆說，大多人認為此地帶開店不易獲利而有傳言，但因為自己的個性喜歡挑戰，也更享受勝仗後的喜悅，老闆便決然地將新店開在一級戰區。從開幕到現在，不到一個月時間，已在商圈打響名號，客群從20到45歲都有，藉由口碑相傳，人潮絡繹不決。 看準商機，就是衝！「Ruday滷底撈」加盟分兩種方案，一種是加盟金198萬，設備、裝潢、技術一併轉移，但不包含茶飲調配；另一方案加盟金258萬，配備、裝潢，三合一技術移轉全套教學。加盟專線：0955-692-168