旗開得勝!紅橘子早午餐,首次推海外市場 - 1111創業加盟網
2015-09-23
作者/創業加盟網 林鈺真
紅橘子總經理蔡思庭將其品牌推廣海外,首次參展9月18~20日的「2015北京全國連鎖加盟創業展覽會」。紅橘子精緻早午餐與一般早餐店的經營模式大不相同,除了營養健康和美味為訴求外,並以高成本製作餐點且堅持不加價,秉持的理念和特有台灣早午餐美食成為吸引投資加盟的一大亮點。
蔡總說,到北京參展前時常聽聞,大陸創業容易失敗或被欺騙,但還是會有例外,只是失敗比較多,不過,一旦想走出國際線這是需要勇闖。且值得炫耀的是,台灣在電子業、食品類最強,源於台灣曾被眾多國家統治,因此有各種不同的美食集於一身,為此台灣美食不出走國際市場實則可惜。
北京的早午餐如同15年前的台灣市場,如果有機會將其開發擴大,勢必能一舉入侵大陸經濟區;不僅如此,雖說北京貧富差距大,可是人人都想創業尋找機會,甚至有河北、湖北、湖南的民眾特地前來北京觀展,然而是跨過海一邊的雙方關係,使得總部與加盟者兩邊都會存有疑慮,蔡總提及此次參展看法。
本次紅橘子參展,以整體劃分出5-10等份,授權金皆落在10~20萬人民幣,此做法是希望讓民眾感受紅橘子總部不是為了想賺錢而賺錢,多種餐點的區隔劃分,保障創業者不用一次投入大額資金,等到消化一定的程度再談新產品的授權。
由於台灣早午餐的精緻,使得紅橘子幾天展場下來擁有亮眼的成績單,「有多張有效名單後續可追蹤。」蔡總透露說,還臨時受邀至中央電視台CCTV專訪品牌。
接受1111創業加盟網採訪結束後,蔡總心有戚戚焉,語重心長表示,大陸政府注重食品推廣的編列預算,願花錢協助內地美食廠商與國際市場品牌的對接走向國際化;然而,台灣政府卻總是在打壓本土中小企業只能自力求生。
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