半個鍋重視創客創業格局-1111創業加盟

圖說：「半個鍋」你一半，我一半，圓加盟主創業人生。圖／洪祥和 「創業不能只把焦點放在資金的問題上，而是質的問題；資金代表品質，是要用來創造事業的格局，不是一個過度期，而是永續」，「半個鍋」總經理張惠民用這句話道盡創業的初衷。 張惠民本身是以火鍋湯底的專業的產銷商起家，在火鍋界擁有雄厚的實力，以及建立紮實的基礎，以此創造「半個鍋」，火鍋與燒烤各半聚成一個圓，同時為顧客帶來好鍋物與燒烤的雙重樂趣，無論哪一半都能呈現好食材、好肉質。 不過，張總經理比較在意加盟主抱持什麼樣的想法來創業！她要問，「創客們希望花200多萬元能夠為您創造什麼樣的創業格局？」 她答道，「我要打破以往總部衝刺加盟數量的認知，加盟事業當然希望擴展店數，但在擴展的同時，仍要重視品質。半個鍋希望為加盟主創造50個座位以上寬敞用餐空間、溫馨和樂用餐氣氛、客流量與報酬兼顧的事業。」 這是直營店開創之初，她花了三、四百萬元，學到寶貴的經驗後，再經周詳規畫，幫加盟主精挑細選出最合理的創業價位，可全部一次到位。尤其，20歲以上的年輕人或中年再創事業二春者，擁有成熟思想，滿懷創業的滿腔熱血與熱情，「半個鍋」最想幫這樣的創客圓夢。 半個鍋將直營店與加盟店全部一視同仁，地位等同，沒條件差異，獲得的資源一樣，機具配備相同。由於有此平等概念，深受加盟主信任。半個鍋自今年六月間開放加盟迄今，不到半年的短短時間，已達12家門市遍及全台，甚至翻山越嶺擴及東部花蓮。 張惠民表示，來店消費有許多是家庭團圓共享天倫樂，因為這份感動，希望走入社區化，像每個家庭的廚房般，讓每個人輕易踏進享用一鍋一烤的樂趣，所以，食材選擇與加盟主教育皆符合每個家庭、每個人的需求，健康享美食，經濟上沒壓力、沒負擔。 由此延伸策略，不進一級戰區，避免加盟主投入資金與成本過高。不在一級戰區，一樣可達一級戰區的效益。果然奏效，創造不乏成功創業實例，剛順利展店開幕兩個月的高雄門市就是其中一例。三姐弟完全沒創業經驗，經總部的協助下，花一個月的時間培訓，快速學習掌握一人一鍋的經營要領，並完成陳設與機具等各項準備工作，創造出多達70個座位的大坪數用餐空間。開業兩個月來，每天客滿 締造月營業額達兩百多萬元的佳績。 張惠民提醒，「創業者絕對沒有輸的機會。」加盟專線：0800-803111