旅遊帶動柬埔寨餐飲業迅速發展－1111創業加盟網

由於近年來赴柬觀光的遊客逐年增長，帶動該國餐飲業迅速發展，無論是中西日韓等世界各地美食，各種口味的餐館開遍全柬各地。據柬埔寨酒店和餐廳協會透露，今年將有200至300家新餐廳開業。 根據當地媒體吳哥新聞報導，柬埔寨酒店和餐廳協會主席盧雨明受訪時表示，隨著旅遊業正在對促進國家經濟發展扮演重要的角色之際，該國餐飲業也取得矚目發展。迄今為止，在柬埔寨全國各地的餐廳已超過了2000多家，甚至更多。這些餐廳給國人創造就業機會約有近6萬人。 他說，今（2016）年，新開業的餐廳估計有200到300家，而其中外國人餐廳約有50%。 盧雨明說，根據目前柬埔寨的餐飲業發展，包括中餐、西餐、泰式、柬式等餐廳應有盡有，意味著在柬埔寨長期旅遊的遊客每天都可以品償到不同口味的美食。 但柬埔寨旅行社協會主席安金英則表示，目前柬埔寨餐飲業迅速發展，但是小型餐廳推出的菜餚的質量尚未達到標準，還不能滿足眾多遊客的需求。 旅遊部長唐坤指出，2015年柬埔寨接待的480萬外國遊客中，中國遊客為80萬，排名第二。，較前年增長6.1%，其中75%來自亞太區（東盟佔44.3%），18.2%來自歐洲，7.2%來自美國，其餘則來自非洲及其他國家，共帶來32億美元外匯收入。柬埔寨國際遊客顯著增長，主要歸功於柬埔寨政治局勢穩定、社會治安好、旅遊產品豐富、運輸、住宿和餐飲等服務的不斷改善。柬埔寨旅遊業共為62萬國人提供就業機會，其中女性佔六成。 柬埔寨旅遊業方興未艾，柬埔寨旅遊部預計在2018年接待的外國遊客將增長到670萬人次，並在2020年增長到800萬人次，旅遊外匯收入50億美元，同時至少可提供80萬個就業崗位。