廣告公司老闆 轉行改賣健康麵包 - 1111創業加盟網

56歲呂玉雪透過職訓，60歲圓了行動廚房創業夢想。月入百萬的廣告公司老闆陳潘傳，為做出給罹癌孩子可以吃的健康麵包，從零開始花500多個日子學做麵包。 而這些一點一滴感人故事，全都被新竹市政府拍成網路微電影，鼓舞更多中高齡者投入就業、創業市場。 「迷你肥烘焙坊」老闆陳潘傳，過去專接竹科廣告設計工作，雖月入百萬，但日夜打拚卻讓健康亮起紅燈，又發現小孩得了血癌；為了做出「可以給小孩吃的健康麵包」，40幾歲時決定從零開始，參加市府勞工處失業者職業訓練班，學做麵包。 挺過創業初期的慘澹經營，如今即使沒廣告宣傳，每天都有來自全省各地的客人上門買麵包。陳潘傳以過來人經驗分享，中年創業不易，創業資金更不易籌措，建議善用公部門資源，且有堅持到底決心，以免半途而廢。 「阿雪的行動廚房」創辦人呂玉雪，有30年餐廳外場工作經驗，56歲時決定創業開間只屬於健康的廚房，國中學歷的她從參加勞工處職訓班開始，向銀行借錢到現在有自己的店，在網路上打出好口碑。 「少油少鹽」是呂玉雪的堅持，為了做「月子餐」及「病人餐」，她去上保母及營養師的課程；有公司跟她預訂長期的便當，還有職業婦女請她為孩子做便當送到安親班。 市府勞工處長黃錦源表示，為關心中高齡、身心障礙者等弱勢朋友就業，勞工處透過真人實事的微電影行銷，消除雇主及社會大眾的刻板印象，今年也將開辦9班一般失業者職訓班及6班身心障礙者職訓。