音樂人返鄉開工作室賣甜點 - 1111創業加盟網

4名七年級的音樂家成立「結綵計畫」工作室，把對音樂的熱愛與甜點結合，返鄉在宜蘭市成立工作室，短短不到一年，製作的甜點逐漸打出口碑，由於是手工製作，加上忙於音樂演出，有時想買甜點還得靠運氣。 從小在外求學的楊智博擅長吹奏笙，結識彈奏琵琶的張嘉文、拉二胡的鄭羽彤、吹笙的王瀚億，4人除了音樂演出教學外，也對甜點、花藝感興趣，1年前楊智博邀約返鄉成立工作室，希望藉由不同元素結合，激發不一樣火花。 工作室定期開辦烘焙、花藝沙龍及小型音樂會，楊智博說，音樂與烘焙有共同特性，像是音樂有樂譜，甜點有食譜，但每個人的風格略有差異，呈現出來的感覺自然不同，成立工作室就是要讓外界看到音樂人不同於演出的另一面。 張嘉文2年多前看食譜學做，教學之餘不斷練習做甜點，她說，起初真的很累，隨著有效調配時間，營運上軌道，看到消費者到粉絲團按讚、購買互動，成為鼓勵她繼續前進的動力。 結綵計畫工作室採網路銷售，客人下訂單後才會製作，確保新鮮度，最受歡迎是檸檬塔與馬卡龍，楊智博笑說，他們是不務正業的音樂人，工作室不以營利目的，只希望透過跨領域結合，實踐返鄉開店夢想，鼓勵更多年輕人返鄉創業。