大碗公冰播種東南亞 遍地開花坐擁金山-1111創業加盟網

「有錢大家賺」是老闆矯瑞來創業一路走來的核心思想，而這間從南部發跡的「大碗公冰」，已成功拓點至馬來西亞、新加坡及中國大陸地區等等，因為他秉持著既然在台灣都能為店主賺錢，如果將台灣的營運模式複製到別的國家一定也能穩定成長，希望將「大碗公冰」打造成全球最大的冰品連鎖店！ 他秉持著一種「分享」的概念，成就了現在「大碗公冰」的精神！當時，他在鼓山區高雄渡船頭旁，租下48坪左右的店面，因為好吃、價錢親民讓「大碗公冰」在冰界稱霸，至今全省有60家分店！ 而將近20年歷史的大碗公冰專賣店，還加入了矯瑞來在兒時的農村回憶，若想要吃飽就要「大」，顧名思義，店家就是用這樣不同於一般傳統一人一碗剉冰，推出二、四、六、十，甚至是三十倍大碗公剉冰及挑戰杯1000cc、世界杯5000cc的冷飲，讓無數來高雄渡船頭的旅客除了大開眼界之外又能滿足口慾。 店内提供剉冰、綿綿冰、豆花、嫩仙草與冬季熱甜品等等。到此一遊，一點也不難找到該店家，由於店門口放置了超大30倍中國風的青瓷大碗公，讓人不注意也難。 而矯老闆利用兩年的時間，在馬來西亞開出三間加盟店的好成績，可追溯到前幾年的員工旅遊，由於當地天氣十分炎熱，他心想如果能在這裡開間「大碗公冰」不知有多好？ 因此回國後便埋頭研究「品牌代理」的程序，就在某次的因緣際會下，一對馬來西亞的黃姓夫婦來高雄玩，對於「大碗公冰」的特色深感興趣，因此與矯老闆進一步接洽，想要將品牌代理到馬來西亞，看到他們的熱情和企圖心，矯老闆才點頭答應。 馬來西亞的旗艦店從開幕至今每年都進三大櫃的原物料，擁50坪的佔地，近70的座位數可說是需要龐大的開店費用，但這樣的支出，黃氏夫妻僅半年即回本。可見東南亞國家對於冰品的渴求以及「大碗公冰」的品項，是深受眾人喜愛的，更堅定他將「大碗公冰」行銷國際的決心！