台中美食展台灣地方特色展區成吸睛亮點

「2016台中休閒美食展」22日至25日，一連四天，在台中世貿中心盛大登場。台中貿中心展覽業務組策展人廖嘉瑜指出，今年邀集約有170家美食、烘焙、休閒旅遊業者，其中精選全台43家All Top的「OTOP台灣地方特色產品」人氣商家，以及30家糕餅同業等參展；還有台中十大伴手禮，以寓教於樂的方式提供親子DIY體驗與消費滿額抽等活動，加上咖啡、茶飲、風味美食展售推廣，在民俗中元節大拜拜與中秋佳節將近之際，提供民眾採購機會。 　邁入第十一年「2016台中休閒美食展」，同時在展覽會場舉行臺中市政府經濟發展局主辦，臺中市糕餅商業同業公會協辦的「臺灣金餅獎糕餅競賽」的總決賽，以高額獎金邀集全國糕餅同業報名參賽，使今年的台中休閒美食展高手雲集。 　由經濟部中小企業處執行推廣的「OTOP台灣地方特色產品」以一鄉鎮一特產的方式，遴選台灣各地人氣特產名店也進駐會場展售推廣。 　今年以「饗食生活‧自在臺灣」為主題，廣邀全臺最具特色的優質地方產品與業者參展，呈現臺灣One Town One Product，一鄉鎮一特色的原真多元風貌，活動期望刺激國內經濟，並連帶推廣各式的地方特色產品。在OTOP臺灣地方特色產品區分為「饕客饗食區」、「藝香文化區」、「OTOP特色精選區」等，成為這次展覽的吸睛亮點。 全台43家的特色小吃與優良食品，其中「屏東可可－TC巧鋪」不僅提供品嘗巧克力，同時也宣傳該鋪在屏東自產自銷一條龍的創業模式，試吃民眾多讚不絕口那香濃又可口的巧克力。 　另外，臺中市政府經發局搶先規劃中秋團購聯合展售活動，特別邀請台中市最知名的31家糕餅烘焙業者於本展舉辦「糕餅烘焙展」，規畫「中秋伴手促銷方式推廣區」、「糕餅DIY體驗區」、「糕手競賽區」與舞台表演區，推廣數十種美味糕餅促銷及糕餅品嚐，該區消費滿額還可免費參加糕餅DIY體驗活動。