教師校園開店 樹德科大59號咖啡文創館開幕

老師們在學校開咖啡館做生意，這還是頭一遭！由樹德科技大學衍生企業橫山創意開發股份有限公司，結合學校研發處爭取教育部創新轉型計畫所規劃的「59號咖啡文創館」，23日正式營運！

咖啡館結合高壓萃取手沖茶飲的「59號茶舖」，同時，還有師生創新研發的商品610項，品項琳琅滿目的文創館，更增加了文青風，國內外學校貴賓來訪時更見高買氣，目前已經成為樹德科大最超人氣的據點。

強調將創業實務導入於教學，並讓教師的創業更有意義，此次橫山59週年慶與59號咖啡文創館的成立，以「愛與分享」為開始，特別推出「千人喝飲料送愛心」活動，師生只要購買一張25圓卷，橫山公司就相對提撥10元捐給學校學務處，作為學生急難救助之用，活動一推出，即造成秒殺，千杯愛心卷一掃而空，並在開幕式舉行捐贈儀式。

樹德科大研究發展處處長，也是橫山創意開發公司董事長朱維政教授表示，這是一項創新且大膽的嘗試，但在教育部「創意、創新、創業」「三創」教育政策的推動下，樹德科大研發處很榮幸成為教育部創新轉型計畫補助的8所大學之一，如今59號咖啡文創館開幕，下一個目標，計畫在全國十個據點設點展店，真正成為國內大學的創業典範。

除了教育部創新轉型計畫的補助與學校一定比例的提撥，「59號咖啡文創館」的成立，也是在橫山創意開發公司對校內老師的募資下，有了更強而有力的後盾。而第一次學習創業，研發處規劃長達二個月、8個週末假日的時間，為老師們進行創業實務的深度研習，以厚植實力。

樹德科大校長朱元祥則指出，一直以來，學校最想突破的是如何把橫山創意基地活化，以及將師生的研發商品化，如今都能在此具體實踐了，因此，研發長目標未來在全國展店的想法將是指日可待。

行政院南部聯合服務中心執行長黃義佑表示，學界要實踐商品化，雖然一直有人在做，但像樹德科大59號文創館具備如此豐富商品與具體展店型式的，確實不容易。

為讓開館更具文青風，昨天的週年慶開幕式，在學校藝文中心主任丁亦真的協助下，由專業老師們在現場進行沙龍曲風的小提琴與鍵盤的演奏，而透過六位流設系麻豆學生的走秀，研發處與橫山公司也秀出今年5月以後新型開發的新商品，讓大家一新耳目。

堅持給師生們最好的，新館推出精品級的莊園咖啡，及用FAEMA品牌專業義式咖啡機高壓萃取的優質義式咖啡，並採用頂級製茶機透過高壓萃取，就像現泡一樣的健康好茶。而文創館則販售師生們各種創意研發的商品，多達610項，加上國際精品蠶絲皮包詩威博登與葫蘆工坊的精品加入，琳琅滿目，已經成為外賓與師生們最超人氣的新據點。