台灣市場小 南向惦惦賺

 政府推動新南向，連鎖加盟業被視為進軍東南亞最佳利器，貿協推動連鎖品牌輔導計畫發現，餐飲業是台灣最走得出去的連鎖品牌，業者說，雖然沒有放棄台灣市場，但台灣內需市場小，不景氣，店租卻年年調高，每次漲價就被批評，國外市場海闊天空，更有發揮空間。

外貿協會服務業推廣中心主任張正芬表示，全世界的人都要吃，餐飲是台灣連鎖品牌最容易跨出海外市場的，尤其是連鎖飲料，設立成本較低，各國口味差異又不大，海外展店最容易成功。貿協協助連鎖業者拓銷海外市場，去年去新加坡，今年到菲律賓，成效都不錯。

貿協表示，連鎖品牌前往海外拓點有些開直營店，有些談代理，直接開放加盟的較少。有些業者的策略，是先開一間旗艦店，做出口碑後，就會有代理商找上門，透過代理展店速度比較快。

貿協人員表示，前幾年台灣餐飲連鎖主要輸出大陸，現在不只西進，新南向的也不少，還有人東進美國，例如鮮芋仙就在美國舊金山開了兩間大型門市，咖啡簡餐WaffleWaffle菓將鬆餅，進軍馬來西亞和澳門。

經營菓將鬆餅的星炫公司總經理張尹表示，東南亞市場對台灣連鎖品牌普遍有好感，台灣連鎖品牌要走出去不困難，加上國內房租不斷調高，確實海外市場的機會目前看起來比台灣還多。

有些連鎖業者近年在台灣好像不那麼紅了，讓人有銷聲匿跡的感覺，其實在海外發展得很不錯，貿協人員表示，有廠商表示，台灣內需市場小，又不太景氣，價格漲5元10元，媒體和消費者就罵翻天，應付這些負面批評讓人厭煩，倒不如去海外市場惦惦的賺，耳根清靜些。

貿協人員表示，同樣是連鎖加盟品牌，不同市場經營策略也不同，以鮮芋仙來說，在舊金山開大型直營旗艦店，但是在越南胡志明市進駐當地高檔的大葉高島屋百貨美食街。