平民美食推手再出招，六角國際集團宣布，收購新竹知名傳統布丁蛋糕店「春上布丁蛋糕」，並取得其品牌經營權，今年內將會在國內外積極布局展店。六角國際表示，布丁蛋糕在台灣早期40、50年代喜宴外燴辦桌時，是最後一道點心，因為它的外型看起來就像布丁，所以稱之為布丁蛋糕。不過，隨著時代變遷，布丁蛋糕消失了一段時...

台灣鹽酥雞創辦者陳廷智創辦的「台灣第一家有限公司」，為節省成本竟從二○○七年到去年為止，用含重金屬砷且恐致癌的工業用碳酸鎂，製造十六項黑心椒鹽粉產品，八年來賣到全台各地三千多家鹽酥雞攤商、小吃店近一百八十七公噸，大賺黑心錢逾億元，新北地檢署昨依違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌，起訴陳廷智和子女陳星佑...

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▲圖說：新北市糕餅工會連續9年發動捐血活動，已募集逾千袋熱血。(圖/新北市勞工局提供)新北市糕餅工會已連續九年在中秋節前發動「捐血送月餅」活動，今年也不例外。除了已累積逾千袋熱血外，今年則特別關懷「八仙塵爆受難」會員，平時各自忙於烘焙事業，利用逢年過節前關懷弱勢，實現大愛精神，感動人心。新北市糕餅工...

江虎材高職唸電工未畢業、也一度繼承父業印刷廠，但因為對蜜蜂有好感，剛好14年前長輩送了9箱義大利蜂，他毅然投資20萬元、踏上「逐花草而居」養蜂人生，開創出年營業額逾200萬元的「蜜蜂阿虎」。按照正常的規畫，江虎材（阿虎）說他應該繼承父業、經營印刷廠，這樣按部就班的人生意外譜出插曲，原因在於一次在岳父...