喝一口好茶帶給你什麼樣的感覺呢？只有單純清涼、解渴？但他並不這麼想，對於喫茶享樂的創辦人陳文彥執行長來說，「茶是一種擁有幸福感動的傳承」。陳執行長表示，近期的食安風波打擊了許多茶飲業的生存，但這反倒是一個轉機，讓上游原物料廠商全部重新洗牌，同時也可以使所有飲料業者有更好的選擇；有鑑於此，陳執行長很早...

在餐飲創業的輔導過程中，我們常見到一些啼笑皆非的現象，很多餐飲門外漢抱持著一股腦的創業夢想，貿然投身於餐飲創業的實境，想要擁抱獲益源源不斷的理想結局，結果，期望越高、失望越大的景象一幕幕的在殘酷的創業市場中上演著，試著去推估這種現象的成因，會發現：對於餐飲創業的無知，是眾多餐飲失敗者的共同寫照。有人...

台灣即將有第一個女性共同創業空間。成立四年的女性社群媒體女人迷（Womany），今年租下台北大安森林公園附近一棟閒置建築，透過群眾募資網站集資，將打造為全台第一個女性共同創業空間，經濟部婦女創業經英賽「飛雁計畫」，六月起也將進駐舉辦婦女創業講座。根據經濟部公布最新中小企業白皮書，二○一三年設立中小企...

日本拉麵用販賣機購票點餐，為其一大特色。如今，赤鳥深夜炙燒拉麵領先同業，引進智能點餐機，對顧客來說，趣味性大增，對店家來說，大幅降低人事成本，讓加盟主更能專注呈現餐點品質，提高來客數，增加翻桌率！為做出市場區隔，赤鳥拉麵多是百元有找，融合台灣在地食材，做出專屬於台灣限定的拉麵。在食材上，總部嚴選台灣...

 從小懷著賺錢的夢想，不到二十歲成了年輕爸爸的黃錫聰，借錢娶妻、退伍做生意標會，創業食神滷味，曾經紅極一時，不少年輕人抱錢加盟，當時的他幾乎沒日沒夜打拼事業，十多年後，黃錫聰轉念，提出員工入股分紅、加盟金及原物料分紅等辦法，讓利他人，果然讓食神滷味歷經數十年的歲月，依舊屹立不搖！食神滷味成...