圖片來源/擷取自小鮨食事日式料理臉書粉專 近期經常在社群平台看見的「生魚片蛋糕」，其實是台中日式料理店「小鮨食事」的人氣餐點，也是創辦人張文彥在疫情之中的「救命蛋糕」。學習日式料理多年的他，選擇在去年8月疫情趨緩時實踐創業夢想，卻在開店不久後就遭逢國內疫情爆發，所幸憑藉許多老顧客的支持，以...

「創業是一張上了車，就下不來的車票，唯有直達終點，沒有中途停靠。」這是一位年僅23歲的創業者吳悠，秉持媽媽給她的信念！由於喜愛媽媽手作的蘋果派，她竟在最精華的大三時期，砸百萬開立一間複合式咖啡廳──「蘋果肉桂」，創業初期因人事問題備受挑戰，更曾一人身兼廚師、外場工作，做到手破皮、化膿，卻仍頂著不適堅...

總統府今正式公布公路法修正案，最快周五開罰，交通部也於今晚發布裁罰基準，Uber被罰1到5次，處100萬到2000萬罰鍰，違規累計6次，罰2500萬；Uber司機裁罰從10萬起跳，最高罰20萬。 但其實新法是針對非法經營「汽車運輸業」者，意謂被裁罰的不會只有Uber。 如交通部配...

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 從事財務工作近20年的黃瑞琴(中)，為了健康及家人因素，決定學中西餐職訓轉職，與家人創業，左、右分別為先生及女兒。(照/取自勞動部桃竹苗分署)創業找對方向不嫌晚！54歲的黃瑞琴，曾經是職場上叱吒風雲、掌管一家企業的財務主管，為了陪伴家人及健康因素，在已屆「知天命之年」選擇轉換跑道，與女兒...