全聯福利中心出新招，昨（8）日宣布與日本H2O食品集團的阪急BAKERY合作，取得獨家授權的急凍二次發酵技術及冷凍麵糰，預計明年現烤麵包門市可達30店，帶動烘焙麵包業績倍數成長。全聯指出，初期擴張速度不求快，若銷售反應好，會加快將日本平價麵包擴展至更多賣場，預計2018年突破百店。隨著店數擴充，將與...

咖啡愛好者都知道，世界上最矜貴的咖啡莫過於貓屎咖啡，但有加拿大商人花費近10年，研發出全新「象屎咖啡」，售價更比貓屎咖啡貴4倍以上。44歲加拿大商人丁金（BlakeDinkin）在泰北山區開設「黑象牙咖啡」（BlackIvoryCoffee），利用東南亞大象在旱季時，偶爾會進食咖啡豆的習慣，加上象胃...

 讓陽光幫你實現三個願望：投資、公益、環境永續――專訪陽光伏特家共同創辦人馮嘯儒台灣是個島國，兩千三百萬的人口住在面積三萬六千多平方公里、山地丘陵面積佔全台三分之二的土地上，同時共享卻也爭奪生存的資源和能量。在能源日益耗竭和汙染加劇的情況下，是否能有對環境負擔較少的能源代替方案？2016年...

圖/洪祥和又名「貓屎咖啡」產於印尼的麝香貓咖啡（civetcoffee）味道香醇，年產量僅5百公斤，物以稀為貴，是世界上昂貴的咖啡之一，每磅生豆價格上看上萬新台幣，至少要花上百元美元、約3千多塊新台幣，才能喝到這一杯價如黃金的「稀世珍飲」。麝香貓咖啡主要產地集中在印尼的蘇門達臘、爪哇、峇里島、蘇拉威...

來自不同國家的張智晞與蕭芷澄，因為對生活都抱有隨遇而安的態度，加上對手染的創意與堅持，共同創立「巨人染」工作室，走出個人特色，讓染布不僅限於實用，還能成詩成畫，並鼓勵大家用染汁，將人生美好的記憶暈染在棉布上，化為永恆紀念。28歲的張智晞來自台灣，在純樸的宜蘭蘇澳鎮長大，就讀產品設計，對藝術擁有好奇與...