用「機器」流水線製作包子，分量、味道都是統一標準，這種變革傳統手工製作的餐飲模式，採用標準化中央廚房、獨有生坯冷凍保險技術生產製作的「鐘意包子」正是85後小夥張鵬毅的創業項目。目前，他已在天津本地建立門店5家，年內將擴大到40家，並在美國建立第一個海外分店，將天津包子帶向國際。「小籠包、水煎包以及天...

 「自然の顏」蘇打餅在超市、量販店裡，可是人氣第一的零嘴，翻開包裝背面卻是中祥食品出產，不難發現，坊間通路熱賣的蘇打餅系列，皆是出自其手，而中祥竟是由一對叔姪創立，一開業就是幾十年，如今已由第二代接班！雖說是叔姪，但兩人年紀其實僅差兩個月而已，叔叔李金水、姪子李武麒從小一起長大，感情融洽，...

▲桃園家扶中心協助創業成功的許偉泯（右），投身加入愛心待用餐店行列，成為桃園家扶第11個待用店家。35歲龍潭民眾許偉泯所扶養6名子女中，有4名身心障礙，生活困苦，他2年前透過桃園家扶中心創業方案，在中原商圈經營餐飲店，成為排隊名店，他7日加入桃園家扶愛心待用餐店家，每月提供200份餐點，期待回饋社會...

王品創辦人戴勝益開設的益品書屋獲今年第24屆亞太地區室內設計大獎—「公共空間」優勝獎。戴勝益表示，書屋是個人志業，益品書屋現在僅台北一家，計畫明年台中也能設立，以拋磚引玉方式讓企業家都來開益品書屋，期待全省到處都有，讓「閱讀成為台灣最美的風景」。不過，由於戴勝益家族今年已六度出售王品股票...

台南鹽水報導]臺南市府城社區文創發展協會第一屆第一次會員大會在南榮科技大學成立大會，協會日前打造動漫角色「顏子月」，開發周邊系列文創商品，成功吸引年輕族群，成立後將帶動台南社區產業發展。陳信宇理事長表示，近年台南青年大量流失中，本會成立之目的透過動漫找回年輕夢，文化是生活的一種生活累積，對於台南府城...