圖片來源/老屋子蚵嗲臉書粉絲專頁曾在台灣生活過的金門青年陳鴻瑄，因懷念在地小吃「蚵嗲」，今年年初返金創業，在老家成功村開設老屋子蚵嗲，賣的是記憶中的古早味蚵嗲與蚵仔麵線，陳鴻瑄說，希望傳承金門在地的小吃，讓更多人都愛上金門的好口味。陳鴻瑄今年24歲，年紀輕輕卻有創業的決心，科大餐飲科系畢業後曾到長榮...

圖片來源/戰鬥雞在夜市裡吃到鹹水雞不稀奇，吃得到醉雞、油雞才是一絕！「戰鬥雞」深耕大大小小夜市，以天然為號召，民眾在夜市也可以吃到100%健康，目前戰鬥雞在全台有60多個據點，全台北、中、南、東部都能看到其身影。創辦人蔡董以油雞、醉雞殺出一條血路，打造出「戰鬥雞」品牌，回想十幾年前創業時，就決定要做...

                         ...

圖片來源/金門三創服務平台為讓兩岸想要創業與發展的有為青年能以金門為發源基地，金門縣政府委託財團法人商業發展研究院執行「金門三創服務平台計畫」，108年下年半課程開課，分別辦理「工商登記與稅務實務」、「創業資金規劃與政府資源」課程，邀請各界業師開講，還提供1對1創業諮詢服務，吸引許多青年業者。「工商...

                        圖片來源/決...