圖片來源/LALAFarm拉拉氣耕農場-Airtree臉書粉專隨著全球健康意識提升，民眾對於食安越來越重視，但優質食材取得不易，價格更是相對昂貴，如何使其「平民化」，成為亟待解決的問題。創立於2018年的「甫田科技」，運用物聯網技術，打造環境動態控制系統，希望推廣氣耕種植，讓每個人都能夠享用健康安全...

台灣高山茶最受消費者喜愛的春茶，最近大禹嶺以下的茶區，均進入採收期，並陸續上市販售，但在台南市茶葉界頗有知名度的茶亨大傳老闆董耕畬卻認為，今年因為天候異常，大禹嶺、梨山茶等高級茶，又有大陸人士前往茶區收購，因此台灣市面上產量會很少，很多不肖茶商會添加進口茶葉，消費者購買時，最好找內行人辨識，才不會買...

年度指標性飲食品盛事－由台灣區製茶工業同業公會、台灣咖啡協會、展昭國際主辦，1111人力銀行所協辦的2018台灣國際茶酒咖啡‧食品暨設備展，此次展覽規模之大，涵蓋六大核心－茶、酒、咖啡共同展出，同時亦為台灣國際食品暨設備展、台灣冬季連鎖加盟展以及臺灣國際觀光特產展之聯展，於11月16日至19日在台北...

 為了一圓「創業夢想」，台灣觀光學院廚藝系師生籌備一年多，終於在花蓮市區打造一間實習餐廳。並交由一群充滿創意與夢想的學生，包辦餐廳的企劃管理、餐點製作及行銷服務，甚至必須盈虧自負，更要學會克服營運狀況及危機處理的問題。目前台觀實習餐廳推出西式餐點，主打手工披薩料理，有別於坊間麵糰，食材全由...

              圖說：新創團隊參加WebSummit活動國際創業活動夯，為讓新創團隊站上全球舞台，產業發展局提供「臺北市補助創業團隊出國參與創業計畫...