在台灣，多數員工嚮往著國外大企業重創意、自由的管理方式，讓人在放鬆的環境中揮灑能力，心甘情願替公司付出。不過，有老闆3日在Mobile01發出沉重感嘆，他說前年創業以來主打「美式管理」，給員工自由、福利也不差，沒想到換來的只是散漫和擺爛，甚至差點失去好客戶，「我是好員工，卻是爛老闆。」老闆說，他從事...

國內連鎖餐飲知名品牌五花馬水餃館，推出「微型餐廳創業圓夢計畫」，鼓勵有共同理念的加盟主一起圓夢，共同加入百萬商機賺錢的行列，並朝向設立亞洲地區3萬家連鎖店目標，聯手打造台灣美食的事業版圖。五花馬水餃館創辦人暨執行長胡達勇表示，營運至今致力將中華傳統美食推廣至全球，每年都有高成長率且創造佳績，並陸續有...

一群婆婆媽媽，撐起了一座年營收破億元的滷味大廠。位於高雄岡山的台灣滷味博物館，是全台第一間滷味觀光工廠。一到假日，遊覽車進進出出，一年遊客數達20萬人，其中鐵蛋、豆乾和秋刀魚是熱賣商品，在美味背後，是外人難以想像的奮鬥史。人稱「滷味媽媽」的創辦人陳秀卿，二十多年前，為了照顧孩子，每天晚上背著才四個月...

緊鄰舊鐵道，蔓延滿滿人文氛圍的台東糖廠，因園區寬闊、閒靜，日常有在地人午後漫步，假日時則轉變為全家大小踏青的自在空間。自從園區開放後，除保有原先的製糖歷史文物，也同時邀請藝術家進駐，富有歷史與新創的衝突美感，加上全台僅有的「洛神花」特色冰品，讓台東糖廠成為旅行簽到簿上的必訪之處。台東糖廠興建於191...

為了迎戰百貨業有史以來最大結構性轉變，新光三越執行副總經理吳昕陽去年在信義計畫區進行顛覆性革命，把美國車神特斯拉帶進一樓，造成業界極大轟動，今年他更讓義大利福里安花神與香港檀島咖啡餅店同時在信義計畫區現身，東西兩大老牌經典咖啡店大PK，再添話題。餐飲躍為百貨近年發展主力，新光三越餐飲業績在2015年...