一天當中，民眾常會吃到蛋料理，吐司夾蛋、拉麵的溏心蛋，早午餐歐姆蛋，甚至甜點蛋糕，都含有蛋，戴奧辛雞蛋事件爆發後，部分業者自行把關，像是新光三越全台門市，任何產區的雞蛋都下架；SOGO針對來自彰化的雞蛋，預防性下架，麥當勞指出，沒有使用彰化產區雞蛋，平息消費者疑慮。 熟練打蛋，...

根據實踐菁英台中共創基地調查統計，國內過半數的年輕人都想要創業，但實際創業者卻未達半數，最缺乏的條件是資金；而不想創業的前三大原因，也是以「沒有足夠資金」居首位。 實踐菁英台中共創基地此次針對苗栗、台中、彰化、南投、雲林等五縣市20至35歲年輕人，進行創業動機及趨勢的問卷調查，今日下午舉辦...

咖啡文化的普及，在台灣造就了一年超過600億元的市場規模。曾有統計指出台灣有超過六成的上班族想開咖啡館，而吳肇倫也是其中一人。他從學生時期愛上咖啡，在職場中萌生開店的念頭，到現在擁有自己的店面和品牌，至今仍沒有停下腳步，持續朝著成為咖啡職人的目標邁進。吳肇倫學的是廣告行銷，研究所畢業後也曾經在某大餐...

  「雙醬咖哩」展店全台，遍及北中南各區，雖然名為「雙醬」，但老闆游國基對加盟主不設限，讓他們各自發揮創意與特色來設計店面，像是4月底才開幕的桃園中壢忠福店，就是新一代禪風味的示範店，從木質地板到令人心靈沉靜的深色木桌椅，天花板懸掛和風燈籠，一進入彷彿來到日本禪寺，讓人吃飯也能放...

近年兩岸吹起創業風，台灣青年想去大陸築夢創業得先學會「接地氣」！北京創業公社台灣專區負責人鄭博宇，日前在活動上表示，兩岸創業項目的取向不同；因此台灣青年若想到大陸創業，必須先學會觀察對岸的「生活痛點」。鄭博宇表示，所謂的「接地氣」其實不分創業與就業，以兩岸青年創業來看，即便兩岸人同文同種，但在文化與...