圖片來源/LALAFarm拉拉氣耕農場-Airtree臉書粉專隨著全球健康意識提升，民眾對於食安越來越重視，但優質食材取得不易，價格更是相對昂貴，如何使其「平民化」，成為亟待解決的問題。創立於2018年的「甫田科技」，運用物聯網技術，打造環境動態控制系統，希望推廣氣耕種植，讓每個人都能夠享用健康安全...

圖片來源/喜得炭火燒三明治提供「喜得炭火燒三明治」源於台南府城，創立於2003年，傳承源自長輩的傳統做法，堅持純手工炭火慢烤特製土司，搭配獨家秘製沙拉醬及嚴選屏東里港特級網室小黃瓜，組合而成的營養健康三明治，口味獨特又健康，深受廣大消費者喜愛。創新喜得炭火燒三明治除堅持道地的古早味做法，更講究食材的...

圖片來源/猿田彥珈琲臉書粉專日本人氣咖啡廳「猿田彥珈琲」受誠品之邀，於2018年來台設立首間海外分店，並由首席咖啡師前寺祐太擔任展店顧問，身為創店元老的他，憶起創業初期4人擠在10坪小店面，近1年多沒有薪水的過往，笑著表示：「其實還好！」談及創業心路歷程，前寺祐太表示，創辦人大塚朝之秉持優質的咖啡師...

圖片來源/芙彤園臉書粉專  創立於2016年的「芙彤園」，是台灣首家進軍國際的社會企業，創辦人詹茹惠原為上市櫃科技公司董事長，也曾創辦多家電子公司，龐大的工作壓力卻讓身體不堪負荷，她毅然決然轉行創業，找回家庭與身心健康的同時，也讓台灣品牌被世界看見。 畢業後即踏入電子業...

圖片來源/好食好事基金會提供「祥銓農創」執行長陳季微日前參與「2020FutureTalk創新突圍新食代」系列講座，分享創業心路歷程，她在4年前返鄉幫忙家計，後來決定創業，卻未受到父親支持，第1年就與父親吵架吵到離家出走7次，她仍堅持繼續創業，近期終於獲得父親認同，也順利邀請父親入股。大學就讀社會學...