▲廣越總經理吳朝筆。20年前台灣紡織業海外尋找第二春，廣越總經理吳朝筆，與同事楊文賢、蔡石屏三人在越南古芝的花生田，胼手胝足地打造起國際羽絨服飾製造大廠，「剛到越南時，工廠的環境也不是很好，只有一間放了兩張床的房間，我們三個男人就擠在同一間房。」90年代傳統產業面臨了諸多壓力，更不用說被視為「夕陽工...

▲鄰近的派出所員警經常買鄧家蓁（左）的養生麵包，替她加油打氣。53歲鄧家蓁育有7子，其中6人領有身障手冊，去年創業開了「滋味養生麵包小舖」。她說，吃麵包如同品嘗人生滋味。鄧家蓁和丈夫原在中部經商，丈夫健康每況愈下，僅能做臨時工，一家人搬家北上，經濟重擔落到她身上，剛搬來前兩年她凌晨送貨、白天送便當也...

隱身在台北仁愛路地下室，小小餐廳裡頭老闆來頭可不小，一頭長髮穿著黑布衫，他是沈葆楨的第六代傳人沈呂遂，稱呼沈葆楨為高祖父，牆上的畫像、題字，還有道光27年沈葆楨考取進士的小金榜，一件件店內擺設都看得出官宦人家的點點滴滴，為了重現記憶中的味道，沈呂遂在台北開起餐廳「翰林筵」，專賣福州官府菜。想要體驗先...

19世紀後，「美」這個概念也和「藝術」概念的變化相符應。圖／本報資料照片在十九世紀以前，藝術一定是「美」的藝術，可是十九世紀以後，藝術未必是「美」的藝術，卻一定是「創造性」(創意)的藝術。換言之，「創意」才是藝術之主流：藝術可以不美，但不能沒有創造性。美具主觀性和某種標準某大學生A整天看著他女朋友的...

徐浩庭設計的「滑板摺疊自行車Sliders」。圖／業者提供79年次的徐浩庭是Sliders創辦人，也是Sliders滑板摺疊自行車設計師。東海大學工業設計系畢業前，他到自行車工廠工作了1年，喜愛街頭單車的他，發現市面上沒有專為女性設計的單車，因此著手設計他的第一項產品－Sliders，將使用者體驗最...