創業，並沒有SOP，各種小細節有時就是影響營業額的關鍵，「蒸豐吃處」及「快樂點」就是如此。經歷了三年的內部研發、測試、一路到門市營運，終於在2018年春季加盟展，「蒸豐吃處」及「快樂點」大舉開放對外加盟。蒸豐吃處主打「平價港點、奢華享受」，翻開菜單，近百道菜色琳瑯滿目！有著爽口Q彈的燒賣、晶瑩剔透的...

  ~~當老闆是每一個人的夢想，讓大井為您圓夢~~  一、咖啡市場大 現在的咖啡市場不斷的在成長，國內平均10人就有8人在喝咖啡，對於市場我們看到了不一樣的商機，大井咖啡餐車與以往大井烤茶&咖啡店面的風格不同，大井咖啡餐車以【咖啡圖案】呈現，...

在高雄赫赫有名的卡菲．小食光咖啡館(以下簡稱：小食光)，一走進去，大量工業風元素布滿整間餐廳，例如老式的打字機、英國貴族觀看賽馬的望遠鏡、仿石搭建的烤窯等，每件古物都別具韻味，但卻沒有工業風的冷冽感，溫暖舒適的空間，反而成為民眾們爭相打卡的景點。創辦人王信宗外表帶有些許藝術家性格，三年多前和經營早餐...

「當初，圓石並非我的創業首選！」張勝雄直白地說。但如今，他卻在嘉義成為手握兩家圓石的加盟主，近期將再展店第三間。張勝雄迅速展店，打破其他加盟主的紀錄，第一間店僅開幕三個月，第二家隨即展店，問其原因？他說：「喜歡一個品牌，就該如此！」一語道出對圓石的滿腔熱忱！張勝雄從未上班，一直都在創業。畢業後的他，...

「山本堂」，飄散日式風味的品牌名稱，賣的可是熱壓吐司。老闆黃景裕經營多家拉麵，卻將觸角延伸熱壓吐司，契機何在？他說是因為許多顧客都覺得他們的拉麵配料很好吃，因此靈機一動，將拉麵配料融入熱壓吐司，他觀察台灣市場，發現尚未有以日式風味為主的熱壓吐司店，於是決定踏入市場。山本堂的熱壓吐司口味眾多，甜鹹各有...