圖片來源/52赫茲珈琲HertzCafé臉書粉專 出身馬來西亞的鄭潔熙，15年前來台留學，懷抱開店夢想的她，畢業後前往咖啡廳任職，歷經7年的磨練，終於如願自行創業，開設「52赫茲珈琲HertzCafé」，店名來自一隻孤單鯨魚的故事，來台多年的她，正像這隻鯨魚一樣...

圖片來源/PiQiMi必可蜜臉書粉專 不少明星除闖蕩演藝圈外，也積極發展副業，像是藝人簡沛恩，曾活躍於8點檔的她，8年前決定轉換跑道，轉戰商場做起生意，2年前更創立飲品品牌「PiQiMi必可蜜」，去年正式開放加盟，短短半年時間，已順利展店6家，從北到南都有據點，持續拓展事業版圖。 ...

圖片來源/LeMondeHK臉書粉專 曾任電台DJ的Carrie，先是轉換跑道，改做行銷及廣告公司，又因萌生下廚的興趣，前往法國藍帶國際學院進修，並回港開設法國餐廳LeMonde。卻在正要實現夢想的同時，不巧強碰社運和疫情，她並未因此氣餒，堅持製作高品質的料理，走過風雨飄搖的一年多，如今已...

圖片來源/松協企業官網 年近70歲的吳裕松，30年前以5萬元創辦「松協企業」，曾被貿易商騙走300萬元，為趕出貨，還曾連續4個月每天睡不到3、4小時，他發揮客家人硬頸精神，與妻子共同打拚，如今已是資本額6千萬元的企業，更前進歐美市場，在塑膠模具領域闖出一片天。 吳裕松出身苗栗三義...

圖片來源/MYYARD臉書粉專 現年50歲的史承彥，曾任台達電事業處處長，3年前他放棄300萬年薪，踏上創業之途，研發全球首台智慧型真空成型機，僅需5分鐘即可快速製作模具，今年3月上架募資平台，至今已募得600萬元，更已售出100多台機器給各級學校及業者。 談及創業動機，當了18...