如何串連紡織和烘焙這兩種產業？答業是興趣。彰化縣興麥食品公司總經理黃義閔經營紡織工廠有成，11年前跨足他喜愛的烘焙業，代工生產牛角麵包打響知名度，現在興建觀光工廠，未來請遊客一起做蛋糕。興麥自創品牌「烘焙王國」，主要生產品項有蛋糕、蛋捲、泡芙和麵包，絕大多數供應餐廳，也接受團體機關訂購，工廠一樓外賣...

太平洋SOGO百貨董座黃晴雯。記者陳景淵／攝影「零售業的大微利時代來臨」，太平洋SOGO百貨董事長黃晴雯昨天表示，台灣賣場的密度堪數全球第一，除了既有百貨、購物中心，現在也有不少地產開發商投入經營OUTLET。她說，台灣市場規模不大，各方激烈競爭下，只能爭得微利。觀察國內三大百貨去年營收，新光三越規...

夏威夷、海鮮、墨西哥等皆是披薩常見口味，但變化僅止於西式口味嗎？高雄的熟成台灣漬物披薩外帶專門店打破傳統思維，竟將「木瓜牛奶」、「蔥辣手工虱目魚丸」等融入披薩，台式創新口感榮獲消費者好評！七年級生黃陱惟認為台灣在地食材健康又營養，結合披薩，碰撞出全新滋味，像是日曬老菜脯、秋葵、蒜苗、鮮摘絲瓜、高麗菜...

創業過程中，創業者會聽到來自各界的建議，這些建議幾乎都是出自於善意，乍聽之下也都很有道理，但不見得適用於所有創業經驗，也不是人人都受用。當然，創業家們可以接受世界上所有的建議，但如果這些乍聽之下像是成功者的建議不適用於你，該怎麼辦？事實證明，創業家有時必須堅信自己的理念，走自己的路。本文從Entre...

  從購物頻道到直播平台，正是素人直播的貼近互動，創造了商機！在高雄盛大開幕的「東港強高雄旗艦店」，主打軟嫩Q彈、入口即化的頂級和牛，其幕後創辦人竟是以網路直播平台起家的東港強，而今跨足餐飲，僅半年就展店四間，今年四月將參加台北創業加盟大展。店裝瀰漫日式和風氣息，門口的紅色鳥居、...