2013年老闆在日本吃到一碗感動的拉麵，特意拜師學藝 於是2015年在台中一中街開了第一家創始店，受到了台灣民眾極大的歡迎也造成了大排長龍、成為一中商圈熱門拉麵店。
2016年以特色創意在台中逢甲商圈開立巴士拉麵,讓多消費者在吃拉麵同時也感到多些趣味這也造成新聞媒體訪問絡繹不絕。
2018年接受海外市場邀約在杭州開放加盟分公司。
2019年榮邀東森新聞進擊的台灣創業故事專訪。
2020年決定開放特許技術轉移經營合作開店,開放全台加盟廣邀想為自己打拚的您共同開拓市場建立您自己的長久事業。
1.漁藏所呈現的是利用日本師傅獨特的技法，去除豬腥味，淬鍊出濃郁而有層次的湯頭，每一口都令人難忘。漁藏至今仍秉持著每天精心熬製湯頭,讓客人品嘗最感動的原味。叉燒使用傳統日式做法加入21種辛香料獨門秘方滷製而成。
2.一至三人即可作業創造有效率的人事分配替店家省下人力成本
3.餐點設定快速出餐創造更有效率的翻桌率
4.平價消費創造更高的CP值讓客戶有美好體驗
5.加盟低門檻快速回本挑戰高收入
6.完整的教育訓練,開發市場評估.協助全套生財設備及形象包裝
7.特許技術及原物料後勤供貨讓加盟者無庫存壓力
8.不定時依季節開發新產品及推廣 提高市場競爭力
日式拉麵
日式丼飯
烏龍麵
加盟模式與合約年限：採取自願加盟，每次簽約2年，續約一個月1000元品牌管理費
創業準備金請與總部聯繫
加盟說明
A.加盟金88萬起辦到好含生財器具設備.裝潢，15坪內，不含改衛浴級翻修
B.可選擇技術轉移方案 只要19萬9 限量5家
- 1. 加盟洽談
- 2. 簽訂正式合約
- 3. 店面設計規劃
- 4. 教育訓練
- 5. 準備器材
- 6. 試賣
