緣由1980年(民國69年)呷七碗(嘉義食品)由小攤子開始做，起至今已40年，秉持傳統專業米食的好口味，凡事以求實求是，品質就是生命的經營理念；在市場上已頗具知名度，被業界尊稱“台灣阿糯”堅持品牌經營，行銷全台灣，擴展成擁有國際驗證的食品工廠。 為了讓更多人享受台灣道地美食，呷七碗決定擔任傳承的推手，從2017年開始，陸續在台灣各地設立合當地特色文化的主題餐廳，用嶄新的風貌與多元的服務來詮釋台灣在地美食，打造舒適細緻的店面空間，以平易近人的價格，提供安心、健康、美味的餐點。 ★全省直營餐廳門市 ■宜蘭傳藝店|(03)960-6477 (一)~(日)10:00~18:00 宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號(宜蘭傳藝中心) ■新北淡水店|(02)2626-3377 (日)~(四)11:00~20:30|(五)~(六)11:00~21:00 新北市淡水區中正路65號(淡水舊公所) ■台北永康店|(02)7744-8979 (日)~(四)11:00~21:00|(五)~(六)11:00~21:30 台北市大安區永康街13號(東門捷運站5號出口) ■台北南港店|(02)7744-8970 (一)~(五)11:00~18:00 台北市南港區經貿二路2號(南港展覽館2館B1) ■桃園二航店|(03)275-4367 (一)~(日)10:00~10:00 桃園市大園區航站南路9號(第二航廈-B2美食街) ■林口長庚店|(03)275-4365 (一)~(日)10:00~20:00 桃園市龜山區復興街5號 (林口長庚紀念醫院醫學大樓B1美食街) ■微風北車店|(02)7744-8977 (一)~(日)10:00~22:00 台北市中正區北平西路3號)

因懷念起當時祖父的肉圓，所以由第三代顏永富先生接手後加以改良，早期的肉圓較大顆只有包肉，一般人都吃3粒就足以飽餐一頓，而且口味都只有一、二種，心想如果把肉圓改成小粒一點，讓口味變多，這樣一來客人吃的份量就彈性多了，而且又可以同時間吃到很多種口味，故改名為顏記一口清蒸肉圓於各夜市開始販售.改良後的肉圓果然在夜市受到眾多人喜愛，並被”蘋果日報”報導為”花園夜市”八大排隊美食之一。 ------------------------------------------------------------------------ ➤14萬以下就可以賺錢開店當老闆 ➤超值專案14萬，含設備、日後保證回收3.5萬餐車 加盟方式： 可依需求多種選擇方案，請參閱官方網站https://www.yanji.com.tw/join.php 免加盟金/權利金/保證金/每月抽成，不用繳交任何的費用。 ➤官方網站：https://www.yanji.com.tw/join.php ●營業性質：外帶、外送。 ●適合商圈：夜市小吃.學生商圈.住宅商圈.觀光商圈(沒有限制)。 ●合約期限：無。 ●商圈保障：一公里