「我想創業但不知道可以做什麼？」「我適合創業嗎？」「好不想再繼續領死薪水。」面對不景氣，大多數上班族或者即將進入職場的年輕人，比起和上一代當個受薪階級，更願意「冒險賭一次」自己當頭家。但創業說的比做的簡單，往往結果不盡理想，癥結點在於對產業不熟悉以及對開業流程的錯估。那對於初次創業或者有意再次投入創...

一份最新報告顯示，美國新創公司的成長率比往年穩健。華盛頓、阿靈頓、亞歷山大成為全美新創公司成長率最高的城市，均高達116.9%。每年考夫曼指數（KauffmanIndex）都會評估全美40座城市的創業成長活動情況，像是商業密度、新公司成立以及成長率等。2016年在這40座城市中，有34座城市的創業活...

食安管理強化，超商賣場也得負檢驗責任！食品藥物管理署宣布，從7月31日起，連鎖超商、賣場、超市針對即時鮮食、金針、蘿蔔乾、蜜餞、現場調理食品、截切生鮮蔬果等6類食品，都須負自主檢驗責任，預計納管1萬2000家業者。1.2萬家業者納管根據食藥署公告的「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢...

嚮往法國藍帶學廚藝的民眾，不用再耗費巨資遠渡重洋，高餐藍帶「藍帶頂級廚師證書」課程7月15日要開課了，有志於法式廚藝的人可以就近習藝，一圓做法式料理的夢想。高餐藍帶廚藝卓越中心總經理蘇國垚表示，若到海外其他知名廚藝學校，每年開銷可能近新台幣200萬，但在台灣，總花費只要一半。高餐藍帶每班招收16人，...

 長風基金會昨(19)日舉辦首場「突破論壇-青年的未來」座談會，由被暱稱為「管爺」的中研院士管中閔主持，與青年互動，最後結束前管爺脫下西裝外套，秀出「這就是爺們」的黑色T-Shirt，引起現場年輕朋友一片歡呼聲，展現與青年互動的親和力。長風文教基金會在華山文創園區舉行舉辦「突破論壇-青年的...