台灣餐飲業者以品質和服務為賣點，進軍大陸餐飲市場，主打精緻西餐的兩岸咖啡，和專賣台味滷肉飯便當的一茶一坐，都已成大陸知名台企餐飲業者；被網路評為全台最難訂位的餐廳漢來海港自助餐，最近也帶領旗下「海港自助餐」和「粵菜」，前往上海七寶萬科廣場插旗，希望再掀新一波台灣餐廳熱。台商經營的兩岸咖啡，13年來已...

施教賢熱愛美食，產品講求品質。記者林敬家／攝影55歲的施教賢原本在醫院工作，長期擔任急診室醫師，3年前決定辭掉工作休息，因愛吃美食與熟識的鹽酥雞老闆成為朋友，自己決定創業賣鹽酥雞，親自下油鍋炸雞塊，「開店不輕鬆，希望開創事業第二春」。施教賢78年畢業後開始到彰化基督教醫院體系工作，待過彰化、二林和鹿...

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台灣Uber宣布，2月10日起暫停服務，創新工場董事長兼CEO李開復今天在臉書直言，一旦Uber退出台灣，應該很難再歸來。未來，其他重要科技公司也可能會對於進入台灣有所顧慮，「這又會進一步造成台灣網民對先進科技的脫軌」。他建議，即便Uber太強硬或固執，為了讓共享經濟不至於倒退，台灣政府可以先和Ub...

圖片來源/大葉大學提供隱身萬華老街的「CuraPizza」，以現點現桿、正統道地的義大利手工窯烤披薩，獲選為2019年國際旅遊網「亞洲前50名美味pizza專賣店」，創辦人張中豪為大葉大學造形藝術系出身，大三時休學回台北萬華，卻發現市區已無記憶中一般熱鬧，決定在家鄉創立Pizza店，幫助自己創業，也...